Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, колотый, зрелые семена, вареный, с солью 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Курица, 2 категории (Варка) 200 г
Сосиски говяжьи 50 г
Колбаса вареная русская 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Бульон куриный крепкий домашний 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.6% 1070 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9% 903 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.6% 2281 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.2% 800 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.9% 4305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 20.3% 402 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.335 мг 5 мг 26.7% 21.8% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Витамин В4, холин 17.88 мг 500 мг 3.6% 2.9% 2796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 7.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 17.193 мкг 400 мкг 4.3% 3.5% 2327 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 5.6% 1442 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25773 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7188 мг 20 мг 13.6% 11.1% 736 г
Ниацин 1.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.42 мг 2500 мг 10.8% 8.8% 924 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6020 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1855 г
Натрий, Na 162.73 мг 1300 мг 12.5% 10.2% 799 г
Сера, S 55.72 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1795 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 7.9% 1030 г
Хлор, Cl 26.17 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.5 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 28.97 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1811 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6637 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 27.9% 292 г
Литий, Li 15.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 5.7% 1429 г
Медь, Cu 85.34 мкг 1000 мкг 8.5% 6.9% 1172 г
Молибден, Mo 1.555 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4502 г
Никель, Ni 1.322 мкг ~
Рубидий, Rb 152.7 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13482 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 5.9% 1397 г
Цинк, Zn 0.6839 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.225 г min 16.8 г 13.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.728 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги