Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Картофель (Варка без слива) 215 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 53 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь желтая (Варка без слива) 50 г
Вода 1600 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 8 г
Соль столовая 5 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Скумбрия атлантическая (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.2% 2460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 4.4% 6164 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 14.96 мг 500 мг 3% 8.2% 3342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 9.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 18.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 3.218 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12430 г
Витамин В12, кобаламин 1.382 мкг 3 мкг 46.1% 126.3% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 3.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 51.8% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 4.1% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7813 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 16.2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.3282 мг 20 мг 6.6% 18.1% 1506 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.19 мг 2500 мг 3.6% 9.9% 2803 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 3% 9268 г
Кремний, Si 6.153 мг 30 мг 20.5% 56.2% 488 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 4.9% 5495 г
Натрий, Na 97.77 мг 1300 мг 7.5% 20.5% 1330 г
Сера, S 31.91 мг 1000 мг 3.2% 8.8% 3134 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 11.8% 2319 г
Хлор, Cl 31.6 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 5.8% 4712 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 11.5% 2389 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 90.4% 303 г
Литий, Li 7.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 6.8% 3929 г
Медь, Cu 48.54 мкг 1000 мкг 4.9% 13.4% 2060 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 11% 2474 г
Никель, Ni 1.428 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 5.879 мкг 55 мкг 10.7% 29.3% 936 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 239.26 мкг 4000 мкг 6% 16.4% 1672 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 40.8% 669 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6113 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 91.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.081 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.151 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 46,1 %, витамином D - 18,9 %, кремнием - 20,5 %, кобальтом - 33 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты