Рецепт Бульон концентрированный говяжий костный-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон концентрированный говяжий костный-21

Вода, бутилированная, в общем 8600 г
Кости говяжьи ММТ 5000 г
Уксус яблочный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон концентрированный говяжий костный-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 18.8% 1382 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.3% 3111 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 10.7% 2455 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 37% 706 г
Витамин РР, НЭ 2.7296 мг 20 мг 13.6% 35.4% 733 г
Ниацин 1.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.08 мг 2500 мг 4.8% 12.5% 2099 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 2.6% 10030 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 5.5% 4657 г
Натрий, Na 24.99 мг 1300 мг 1.9% 4.9% 5202 г
Сера, S 54.66 мг 1000 мг 5.5% 14.3% 1829 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 23.7% 1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 15.9% 1644 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 4.4% 5882 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.3% 90909 г
Медь, Cu 4.46 мкг 1000 мкг 0.4% 1% 22422 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Цинк, Zn 0.0003 мг 12 мг 4000000 г

Энергетическая ценность Бульон концентрированный говяжий костный-21 составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ ГОВЯЖИЙ КОСТНЫЙ-21

Бульон концентрированный говяжий костный-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином PP - 13,6 %

Чем полезен Бульон концентрированный говяжий костный-21

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон концентрированный говяжий костный-21, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон концентрированный говяжий костный-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги