Рецепт Вишневый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый десерт

Вишня (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
Сахар песок 25 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Вишню отделите от косточек и измельчите блендером. Выложите в кастрюлю и поставьте на несильный огонь. Добавьте сахар, муку, корицу и пару ложек воды. Доведите до кипения на среднем огне и варите 1 минуту. Остудите и поставьте в холодильник. Есть можно как самостоятельное блюдо или как добавку к творогу, йогурту, кашам.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 10.1% 1159 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.1% 1053 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 4% 2983 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5882 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
бета Криптоксантин 0.386 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.4% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.056 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6605 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 17.6% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4808 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12285 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5249 мг 20 мг 2.6% 3% 3810 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.38 мг 2500 мг 9.4% 11% 1067 г
Кальций, Ca 36.89 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2711 г
Кремний, Si 0.096 мг 30 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 7% 1672 г
Натрий, Na 18.14 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7166 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14144 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 4.3% 2740 г
Хлор, Cl 7.66 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 113.2 мкг ~
Ванадий, V 24.61 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3429 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8197 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 11% 1067 г
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 8.1% 1451 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 10.9% 1073 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 5% 2338 г
Никель, Ni 13.526 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35948 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32787 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 14.9% 789 г
Цинк, Zn 0.157 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.078 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вишневый десерт составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ДЕСЕРТ

Вишневый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Вишневый десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый десерт, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги