Рецепт картошка тушеная с чечевицей, морковью, капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная с чечевицей, морковью, капустой

Чечевица, зерно (Варка) 160 г
Картофель (Варка без слива) 1287 г
Морковь, красная (Варка без слива) 595 г
Сыр адыгейский 45% жирности 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Масло сливочное "Лента" 70 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная с чечевицей, морковью, капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.7% 2171 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.6% 1647 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5% 2489 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 4.1% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322 мкг 900 мкг 35.8% 44.6% 280 г
бета Каротин 1.936 мг 5 мг 38.7% 48.2% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 10.083 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3967 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 6.8% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.1338 мг 20 мг 5.7% 7.1% 1764 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.9 мг 2500 мг 11.6% 14.4% 862 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 2% 6135 г
Кремний, Si 3.63 мг 30 мг 12.1% 15.1% 826 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 5.9% 2106 г
Натрий, Na 8.93 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14558 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4550 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 7.5% 1670 г
Хлор, Cl 27.59 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.5 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 54.39 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 7% 1802 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6818 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 31.9% 390 г
Литий, Li 29.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 8% 1555 г
Медь, Cu 86.89 мкг 1000 мкг 8.7% 10.8% 1151 г
Молибден, Mo 7.146 мкг 70 мкг 10.2% 12.7% 980 г
Никель, Ni 10.194 мкг ~
Рубидий, Rb 182.5 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 2.4% 5304 г
Титан, Ti 13.61 мкг ~
Фтор, F 41.15 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9721 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 11.2% 1114 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность картошка тушеная с чечевицей, морковью, капустой составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ, МОРКОВЬЮ, КАПУСТОЙ

картошка тушеная с чечевицей, морковью, капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 38,7 %, калием - 11,6 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен картошка тушеная с чечевицей, морковью, капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная с чечевицей, морковью, капустой, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная с чечевицей, морковью, капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги