Рецепт Салат овощной с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с паприкой

Салат	50 г
Помидоры (томаты), парниковые	50 г
Огурец, парниковый	50 г
Перец болгарский, сырой	50 г
Паприка	1 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки	15 г
Чеснок, сырой	5 г
Мед пчелиный	4 г
Винный уксус (3%)	20 г

Способ приготовления

Салат нарвать,овощи нарезать. Сделать заправку: в небольшой емкости смешать 1 столовую ложку растительного масла,добавить пол чайной ложки паприки,нарубленную дольку чеснока,1 столовую ложку белого винного уксуса и пол чайной ложки натурального меда.Полить заправкой салат.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.9 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2108 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.5%	8444 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	14.3%	875 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.9%	4380 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.6%	2222 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	4.8%	2637 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.6 мкг	900 мкг	10.6%	13.3%	941 г
альфа Каротин	5.694 мкг	~
бета Каротин	0.665 мг	5 мг	13.3%	16.6%	752 г
бета Криптоксантин	32.188 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	180.098 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.5%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	3.3%	3913 г
Витамин В4, холин	7.59 мг	500 мг	1.5%	1.9%	6588 г
Витамин В5, пантотеновая	0.189 мг	5 мг	3.8%	4.8%	2646 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	12.9%	971 г
Витамин В9, фолаты	24.18 мкг	400 мкг	6%	7.5%	1654 г
Витамин C, аскорбиновая	28.2 мг	90 мг	31.3%	39.2%	319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.337 мг	15 мг	8.9%	11.1%	1122 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.572 мкг	50 мкг	1.1%	1.4%	8741 г
Витамин К, филлохинон	42.9 мкг	120 мкг	35.8%	44.8%	280 г
Витамин РР, НЭ	0.652 мг	20 мг	3.3%	4.1%	3067 г
Ниацин	0.289 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.79 мг	2500 мг	7.8%	9.8%	1290 г
Кальций, Ca	28.45 мг	1000 мг	2.8%	3.5%	3515 г
Магний, Mg	19.73 мг	400 мг	4.9%	6.1%	2027 г
Натрий, Na	7.2 мг	1300 мг	0.6%	0.8%	18056 г
Сера, S	5.73 мг	1000 мг	0.6%	0.8%	17452 г
Фосфор, P	30.8 мг	800 мг	3.9%	4.9%	2597 г
Хлор, Cl	22.15 мг	2300 мг	1%	1.3%	10384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	203.1 мкг	~
Бор, B	40.8 мкг	~
Ванадий, V	34.69 мкг	~
Железо, Fe	0.554 мг	18 мг	3.1%	3.9%	3249 г
Йод, I	2.07 мкг	150 мкг	1.4%	1.8%	7246 г
Кобальт, Co	2.046 мкг	10 мкг	20.5%	25.7%	489 г
Литий, Li	8.163 мкг	~
Марганец, Mn	0.1725 мг	2 мг	8.6%	10.8%	1159 г
Медь, Cu	80.4 мкг	1000 мкг	8%	10%	1244 г
Молибден, Mo	3.265 мкг	70 мкг	4.7%	5.9%	2144 г
Никель, Ni	3.673 мкг	~
Рубидий, Rb	62.4 мкг	~
Селен, Se	0.642 мкг	55 мкг	1.2%	1.5%	8567 г
Фтор, F	11.43 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	34996 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	4.1%	3067 г
Цинк, Zn	0.2 мг	12 мг	1.7%	2.1%	6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.253 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.047 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	87.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	59.98 мг	~
Кампестерол	11.571 мг	~
Стигмастерол	3.429 мг	~
бета Ситостерол	38.02 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.662 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.7 г	min 16.8 г	10.1%	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.685 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.68 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.433 г	от 11.2 до 20.6 г	30.7%	38.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.358 г	~
18:2 прочие изомеры	0.018 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.259 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.076 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.073 г	~
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной с паприкой составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.9 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	86.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ПАПРИКОЙ

Салат овощной с паприкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 31,3 %, витамином K - 35,8 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Салат овощной с паприкой

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной с паприкой, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с паприкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Вафли с курицей и брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе