Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной
| Помидоры (томаты), парниковые | 355 г |
| Огурец, парниковый | 101 г |
| Сметана 15,0% жирности | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 121 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.3% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.8% | 3294 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.8% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 38% | 863 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 36.7% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.72 мг | 500 мг | 0.9% | 3% | 10593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 13.1% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 10.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.032 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.9% | 5688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.35 мг | 90 мг | 15.9% | 52.1% | 627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 8.2% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.6% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 19.3% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6022 мг | 20 мг | 3% | 9.8% | 3321 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.37 мг | 2500 мг | 8.7% | 28.5% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.2% | 3240 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 17% | 1906 г |
| Натрий, Na | 320.59 мг | 1300 мг | 24.7% | 81% | 406 г |
| Сера, S | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 8969 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 15.4% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 504.84 мг | 2300 мг | 21.9% | 71.8% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 9.2% | 3536 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.608 мкг | 10 мкг | 36.1% | 118.4% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 14.1% | 2323 г |
| Медь, Cu | 66.07 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 21.6% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 4.802 мкг | 70 мкг | 6.9% | 22.6% | 1458 г |
| Никель, Ni | 7.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 20147 г |
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 33417 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 18.7% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.1373 мг | 12 мг | 1.1% | 3.6% | 8740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.5 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 15,9 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 36,1 %
Чем полезен салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Полуфабрикат для чахохбили "Приосколье"
- Пирожное "Пломбир"
- Branzino al forno
- Котлеты рыбные
- паштет
- Лобио да мжаве (Чито гврито) =450г
- Запеканка творожная с тыквой и абрикосами 12.11
- Тыквенно-яблочная запеканка с творогом Пл
- Йогурт тыква семечки
- Шашлык из телятины с соусом (Чито гврито) =265г
- Йогурт из эвиталии молоко 1,5 %
- Геркулес в мульте 1%, сахзам
- Каша геркулесовая с бананом
- Фарш мясной ассорти
- Суп из морепродуктов (Чили) =365г
- Бургер CHILI из говядины с картофелем фри (Чили) =440г
- Блины с творогом
- кабачки запеченые
- Домашний бургер
- салат из моркови и апельсин
- микс из сухофруктов
- Творог зерненый “101 зерно” 5%
- Вино красное сухое темпарлиньо (Испания)
- Apolline mignon ripiene con crema al gusto di nocciola D'Addezio
- брусника под снегом
- Сёмга( хребты).
- Суп из хребтов семги.
- Сок с грушей и банан
- Маково-фруктовая паста
- Сыр плавленн. "Дружба"
- Икра ложная(сельдь, морковь,сырок)
- Бургер с курицей
- Яичница со шпинатом
- Зерненый творог ПРОСТОКВАШИНО 7%
- Бедро индейки тушёное
- Шоколад Российский 70%
- Салат капуста морк ябл
- молоко
- Молоко
- Чай с молоком
- Конфеты Азовская молочная
- Пицца
- Вино белое сухое Casa Verde
- батон мама мия
- рисовый снэк Корея
- Вода
- Чай травяной
- Куриная грудка запечёная с чесноком
- Яблоко сырое
- Яблоко печёное
- Картошка
- Масло подсолнечное н\р
- Кунжутная мука
- Соевое мясо
- коктейль
- Компливит
- Творог
- Сироп тапинамбура
- Творог с ложкой сахара
- Капуста тушеная с говядиной
- Чипсы тыквенные
- Молоко "Сметанин" 2,5%
- Капуста тушеная с маслом
- Торт киевский
- Икра деликатесная мойвы подкопченная №1
- Суп крестьянский с перловкой на говяжьем бульоне
- Свекла с грецкими орехами и черносливом
- Карпаччо куриное
- торт ленинградский от палыча
- треска в долимане
- омлет с кабачком
- Йогурт творожный Danone (груша, банан)
- Фиетта сыробогатов
- разное
- Маковая начинка готовая
- Салат "Кудесница" (Лента ГМ)
- Тесто слоеное дрожжевое Морозко
- Хлеб тысяча зерен Макси
- Слоёнки с маковой начинкой
- Салат легкий
- Каша геркулес+рис (кофемолка) на воде
- рыбий жир
- Valio мусс с черникой
- свинина шея
- Пицца лайт
- эпика с манго
- Сыр плавленный в треугольниках Сыробогатов 16,25г
- Кальмар г/к ББ
- Торт Весенний СПАР
- Йогурт Слобода
- творог из кеф 1%
- фаршированный перец
- Суп с чечевицей
- Сыр "Rycki Edam", легкий (Ryki)
- мясо по фр крым
- Желе Dr.outker малина
- Желе Dr.outker малина готовое
- Утка
- овощи тущеные
- Фолиевая кислота B9
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
