Рецепт Уха из сайры консервированной (23%)(мамина) 2017.11.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из сайры консервированной (23%)(мамина) 2017.11.06

Сайра бланшированная в масле, консервы 490 г
Картофель (Варка без слива) 291 г
Лук репчатый (Варка без слива) 91 г
Морковь, красная (Варка без слива) 62 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 34 г
Вода, водопроводная, питьевая 1200 г
Приправа для рыбы 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из сайры консервированной (23%)(мамина) 2017.11.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.8% 1617 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.3% 1018 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.8% 2662 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 7.9% 1590 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.682 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8543 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 2.5% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9773 мг 20 мг 4.9% 6.2% 2046 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.67 мг 2500 мг 3.9% 4.9% 2560 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16313 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 1.8% 6957 г
Натрий, Na 131.58 мг 1300 мг 10.1% 12.7% 988 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 6.3% 2000 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.9% 6838 г
Хлор, Cl 204.15 мг 2300 мг 8.9% 11.2% 1127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 5.582 мкг 10 мкг 55.8% 70.1% 179 г
Литий, Li 10.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4425 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 3.6% 3444 г
Молибден, Mo 2.044 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3425 г
Никель, Ni 2.225 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 146.66 мкг 4000 мкг 3.7% 4.6% 2727 г
Хром, Cr 14.32 мкг 50 мкг 28.6% 35.9% 349 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Уха из сайры консервированной (23%)(мамина) 2017.11.06 составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ САЙРЫ КОНСЕРВИРОВАННОЙ (23%)(МАМИНА) 2017.11.06

Уха из сайры консервированной (23%)(мамина) 2017.11.06 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 55,8 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Уха из сайры консервированной (23%)(мамина) 2017.11.06

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из сайры консервированной (23%)(мамина) 2017.11.06, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из сайры консервированной (23%)(мамина) 2017.11.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы