Рецепт Котлеты из индейки с кабачком_740гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки с кабачком_740гр

Индейка, грудки, мясо 500 г
Кабачок 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 60 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Кабачок натереть и максимально отжать. Запекать в духовке. Специи по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки с кабачком_740гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16.8% 580 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 3.1% 3136 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 0.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 14.2% 690 г
Витамин В4, холин 64.93 мг 500 мг 13% 12.7% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.013 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5704 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 7.6% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4098 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7732 г
Витамин Н, биотин 2.513 мкг 50 мкг 5% 4.9% 1990 г
Витамин РР, НЭ 0.6946 мг 20 мг 3.5% 3.4% 2879 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 3.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.86 мг 2500 мг 11.1% 10.8% 900 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6200 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1799 г
Натрий, Na 634.93 мг 1300 мг 48.8% 47.7% 205 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5643 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 17.2% 568 г
Хлор, Cl 15.5 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 7.6% 1281 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 9.9% 993 г
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 8.8% 1114 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 6.3% 1537 г
Молибден, Mo 0.483 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Селен, Se 17.95 мкг 55 мкг 32.6% 31.8% 306 г
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 1.1146 мг 12 мг 9.3% 9.1% 1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.9 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 1.173 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.256 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 2.106 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки с кабачком_740гр составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С КАБАЧКОМ_740ГР

Котлеты из индейки с кабачком_740гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 13 %, калием - 11,1 %, фосфором - 17,6 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Котлеты из индейки с кабачком_740гр

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки с кабачком_740гр, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки с кабачком_740гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги