Рецепт банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановый хлеб

Бананы, сырые 340 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 95 г
Масло подсолнечное 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.5% 1689 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.9% 1077 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 8.5% 499 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4091 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 12.213 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 10.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 3.4% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 5.1% 837 г
Витамин В9, фолаты 18.111 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2209 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.234 мг 15 мг 14.9% 6.3% 671 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.171 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2303 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4197 мг 20 мг 7.1% 3% 1409 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.01 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8150 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2611 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 2% 2156 г
Натрий, Na 12.04 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10797 г
Сера, S 34.02 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2939 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Хлор, Cl 18.07 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.86 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 5.3% 800 г
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 6.3% 671 г
Медь, Cu 73.4 мкг 1000 мкг 7.3% 3.1% 1362 г
Молибден, Mo 4.066 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1722 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 4.718 мкг 55 мкг 8.6% 3.7% 1166 г
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34072 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.3621 мг 12 мг 3% 1.3% 3314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.816 мг ~
бета Ситостерол 7.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.455 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность банановый хлеб составляет 235,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином E - 14,9 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен банановый хлеб

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановый хлеб, калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги