Рецепт Запеканка мамина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка мамина

Творог нежирный 0,6%	200 г
Тыква отварная по 1-210	250 г
Финики	50 г
Чернослив (слива сушеная)	60 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	110 г
Отруби пшеничные	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мамина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.3 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1500 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	11.4%	784 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3%	2947 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	5.4%	1647 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	15.1%	588 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	2.8%	3271 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128.2 мкг	900 мкг	14.2%	12.6%	702 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.599 мг	5 мг	12%	10.7%	835 г
бета Криптоксантин	1.435 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	80.188 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.6%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	9.3%	963 г
Витамин В4, холин	46.84 мг	500 мг	9.4%	8.4%	1067 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	6.5%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	4%	2247 г
Витамин В9, фолаты	19.087 мкг	400 мкг	4.8%	4.3%	2096 г
Витамин В12, кобаламин	0.524 мкг	3 мкг	17.5%	15.6%	573 г
Витамин C, аскорбиновая	2.17 мг	90 мг	2.4%	2.1%	4147 г
Витамин D, кальциферол	0.325 мкг	10 мкг	3.3%	2.9%	3077 г
Витамин D3, холекальциферол	0.319 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.828 мг	15 мг	5.5%	4.9%	1812 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	2.203 мкг	50 мкг	4.4%	3.9%	2270 г
Дигидрофиллохинон	0.016 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.138 мг	20 мг	10.7%	9.5%	935 г
Ниацин	0.79 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.62 мг	2500 мг	11.1%	9.9%	904 г
Кальций, Ca	71.68 мг	1000 мг	7.2%	6.4%	1395 г
Магний, Mg	41.52 мг	400 мг	10.4%	9.3%	963 г
Натрий, Na	164.9 мг	1300 мг	12.7%	11.3%	788 г
Сера, S	63.77 мг	1000 мг	6.4%	5.7%	1568 г
Фосфор, P	135.3 мг	800 мг	16.9%	15%	591 г
Хлор, Cl	33.33 мг	2300 мг	1.4%	1.2%	6901 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.322 мг	18 мг	7.3%	6.5%	1362 г
Кобальт, Co	0.58 мкг	10 мкг	5.8%	5.2%	1724 г
Марганец, Mn	0.0068 мг	2 мг	0.3%	0.3%	29412 г
Медь, Cu	28.87 мкг	1000 мкг	2.9%	2.6%	3464 г
Молибден, Mo	2.232 мкг	70 мкг	3.2%	2.8%	3136 г
Селен, Se	13.59 мкг	55 мкг	24.7%	22%	405 г
Фтор, F	9.45 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	42328 г
Цинк, Zn	0.3112 мг	12 мг	2.6%	2.3%	3856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.497 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.226 г	~
Аргинин*	0.366 г	~
Валин	0.424 г	~
Гистидин*	0.212 г	~
Изолейцин	0.397 г	~
Лейцин	0.709 г	~
Лизин	0.566 г	~
Метионин	0.2 г	~
Метионин + Цистеин	0.168 г	~
Треонин	0.321 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.378 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.539 г	~
Заменимые аминокислоты	2.977 г	~
Аланин	0.245 г	~
Аспарагиновая кислота	0.502 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	1.223 г	~
Пролин	0.676 г	~
Серин	0.392 г	~
Тирозин	0.349 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.356 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.129 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.583 г	min 16.8 г	3.5%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.544 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.54 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.305 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.248 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.244 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Запеканка мамина составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.3 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МАМИНА

Запеканка мамина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B12 - 17,5 %, калием - 11,1 %, фосфором - 16,9 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Запеканка мамина

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка мамина, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка мамина, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Свинина по - харьковски

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе