Рецепт подлива томатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлива томатная

Морковь, красная (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлива томатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.5% 2533 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.1% 589 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4% 1647 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.8% 667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 918.1 мкг 900 мкг 102% 66.5% 98 г
бета Каротин 5.508 мг 5 мг 110.2% 71.9% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 8.8% 741 г
Витамин В9, фолаты 15.399 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2598 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 5.1% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.736 мг 15 мг 31.6% 20.6% 317 г
Витамин Н, биотин 1.708 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2927 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.4827 мг 20 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Макроэлементы
Калий, K 398.04 мг 2500 мг 15.9% 10.4% 628 г
Кальций, Ca 30.09 мг 1000 мг 3% 2% 3323 г
Магний, Mg 36.86 мг 400 мг 9.2% 6% 1085 г
Натрий, Na 14.79 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8790 г
Сера, S 47.41 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2109 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 5.7% 1151 г
Хлор, Cl 106.02 мг 2300 мг 4.6% 3% 2169 г
Микроэлементы
Бор, B 186.7 мкг ~
Ванадий, V 46.2 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Кобальт, Co 10.266 мкг 10 мкг 102.7% 67% 97 г
Марганец, Mn 0.2566 мг 2 мг 12.8% 8.3% 779 г
Медь, Cu 205.79 мкг 1000 мкг 20.6% 13.4% 486 г
Молибден, Mo 17.732 мкг 70 мкг 25.3% 16.5% 395 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9968 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.8913 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1346 г

Энергетическая ценность подлива томатная составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ТОМАТНАЯ

подлива томатная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102 %, бэта-каротином - 110,2 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином E - 31,6 %, калием - 15,9 %, кобальтом - 102,7 %, марганцем - 12,8 %, медью - 20,6 %, молибденом - 25,3 %

Чем полезен подлива томатная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подлива томатная, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлива томатная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты