Рецепт капуста тушеная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная с сосисками

Сосиска 253 г
Капуста белокочанная (Тушение) 634 г
Лук репчатый (Пассерование) 97 г
Морковь, красная (Пассерование) 136 г
Вода 336 г
Томатное пюре. Консервы 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12% 1018 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.9% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.9 мкг 900 мкг 24.1% 29.4% 415 г
бета Каротин 1.302 мг 5 мг 26% 31.7% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 1.2% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.451 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6201 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 13.4% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 38.8% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.5626 мг 20 мг 2.8% 3.4% 3555 г
Макроэлементы
Калий, K 217.36 мг 2500 мг 8.7% 10.6% 1150 г
Кальций, Ca 30.09 мг 1000 мг 3% 3.7% 3323 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 5% 2459 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13830 г
Сера, S 23.64 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4230 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 4.5% 2694 г
Хлор, Cl 26.7 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8614 г
Микроэлементы
Бор, B 132.6 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6818 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 24.8% 492 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 7.3% 1657 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 6.2% 1955 г
Молибден, Mo 6.928 мкг 70 мкг 9.9% 12.1% 1010 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35256 г
Фтор, F 38.56 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10373 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 7.1% 1736 г
Цинк, Zn 0.2986 мг 12 мг 2.5% 3.1% 4019 г

Энергетическая ценность капуста тушеная с сосисками составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С СОСИСКАМИ

капуста тушеная с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 26 %, витамином C - 11 %, витамином K - 31,8 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен капуста тушеная с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная с сосисками, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы