Рецепт Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Мимоза
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 65 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.2% | 1900 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.5% | 1806 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.3% | 800 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 7.6% | 2022 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 8.5% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 13.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 11.65 мг | 500 мг | 2.3% | 3.6% | 4292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.813 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.7% | 2700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.55 мг | 90 мг | 29.5% | 45.7% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.499 мг | 15 мг | 10% | 15.5% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 1.929 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6% | 2592 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.8 мкг | 120 мкг | 59% | 91.3% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3673 мг | 20 мг | 6.8% | 10.5% | 1463 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.94 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.2% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.4% | 2838 г |
| Кремний, Si | 3.687 мг | 30 мг | 12.3% | 19% | 814 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2248 г |
| Натрий, Na | 170.34 мг | 1300 мг | 13.1% | 20.3% | 763 г |
| Сера, S | 64.82 мг | 1000 мг | 6.5% | 10.1% | 1543 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 53.69 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.6% | 4284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 5.4% | 2853 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.375 мкг | 10 мкг | 23.8% | 36.8% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 11.6% | 1341 г |
| Медь, Cu | 89.59 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.9% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 7.463 мкг | 70 мкг | 10.7% | 16.6% | 938 г |
| Никель, Ni | 4.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.652 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8436 г |
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45198 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.5% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.511 мг | 12 мг | 4.3% | 6.7% | 2348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.736 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.6 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА
Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,5 %, витамином K - 59 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 23,8 %
Чем полезен Салат Мимоза
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печенье сахарное ванильное
- эрмигурт яблоко корица
- Фруктовый батончик Joyfield с абрикосом и яблоком
- хлебцы Виктория
- Сухарики 22.11.17
- Кабачки тушеные
- Яйцо под майонезом
- Вареники с картошкой 3Медв.
- котлета печеночная с грибами
- Плов
- Творог куб молоч 5% ОЛЯ
- Салат для сендвича
- Сыр диетический
- Сендвич с грудкой
- Овсяные хлопья "Русский завтрак"
- Творожники 23.11.17
- чудо творожок
- хворост
- овощное рагу
- Овсяная каша
- чудо творожок
- Сырники с яблоком и маком 23.11.
- Мивина сырная негостра
- белковая лепешка без яйца 168 гр
- Молочный суп вермишелевый
- Лапша яичная Роллтон
- Смесь орехи изюм
- Йод
- Железо
- путассу сушеная
- Сырковая масса с глазурью
- хлопья любятово легкие
- Оладьи из кукурузной муки со стевией
- Пирог малина
- Соус Бешамель классический
- Селен
- Манная каша на молоке
- Гречка отварная образец 22.11.17
- рис бурый приготовленный с маслом
- творожная запеканка с тыквой 03.01.18
- Цинк
- Молоко пастеризованное 3%
- риттер спорт лесной орех шоколад
- активия злаки
- Холодец по-дом. СПАР
- Глицин
- куриный холодец Kaisiadoriu paukstenas
- Снежная страна пельмени
- Аспаркам
- С 50мг
- Малина с сахаром замороженная
- Никотиновая кислота
- Рулеты из окорочка
- Лаваш отрубной
- С
- Запеканка из цветной капусты
- печенье мультизлаковое на фруктозе
- Лебеда с шоколадом
- Необычный суп с грибами
- В
- Солянка с курицей
- Венегрет
- Вода
- Творожок с джемом
- Мартиниканский флан
- Салат Греческий
- салат из краснокочанной капусты
- Кефирный напиток 0.5%
- Намазка Labas rytas
- Сырники с кукурузной мукой
- Зажарка
- Капуста тушеная с мясом
- Тефтели с овощами (18.11.19.)
- Подлив столовский
- Каша из гречнев.хлопьев со сливками.
- суп сырный
- сырок дружба
- ролтон говяжий
- Плов
- Конфеты Трюфель оригинальный от
- Сосисики сливочные новоуральские
- карпаччо из курицы
- Кабачки тушеные
- Картофель отварной
- Зефир бсахара
- Щи из свежей капусты
- открытый пирог
- Айран Турецкий
- Пюре картофельное на молоке
- коктейль на КЕФИРЕ
- крабовое мясо 200гр
- крабовый диетический
- Calve легкий майонез
- Optimum nutrition 100 whey gold standard
- Желе сметанное
- Йогурт греческий Teos
- Эрмигурт карамель
- булочка с кунжутом
- пельмени русские
- Щи со свежей капустой без мяса
Метки: Как приготовить Салат Мимоза, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Новые рецепты
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Интересные блоги
