Рецепт зеленая спаржа и вяленые помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленая спаржа и вяленые помидоры

Томаты, вяленые 15 г
Спаржа (Варка со сливом) 140 г
Каперсы консервированные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленая спаржа и вяленые помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.1% 2920 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 33.4% 714 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 8.8% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 19.3% 1240 г
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 22.2% 1073 г
Ликопин 4470.974 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 18.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 17.2% 1395 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 5% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 9.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 8.117 мкг 400 мкг 2% 4.8% 4928 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 20.5% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.876 мг 15 мг 12.5% 29.8% 800 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 11.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.1966 мг 20 мг 11% 26.3% 910 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.94 мг 2500 мг 19.2% 45.8% 522 г
Кальций, Ca 30.49 мг 1000 мг 3% 7.2% 3280 г
Магний, Mg 37.4 мг 400 мг 9.4% 22.4% 1070 г
Натрий, Na 217.89 мг 1300 мг 16.8% 40.1% 597 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 25.8% 929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.73 мг 18 мг 9.6% 22.9% 1040 г
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 22% 1082 г
Медь, Cu 162.89 мкг 1000 мкг 16.3% 38.9% 614 г
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 8958 г
Цинк, Zn 0.2146 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность зеленая спаржа и вяленые помидоры составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ СПАРЖА И ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

зеленая спаржа и вяленые помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, витамином PP - 11 %, калием - 19,2 %, медью - 16,3 %

Чем полезен зеленая спаржа и вяленые помидоры

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленая спаржа и вяленые помидоры, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленая спаржа и вяленые помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги