Калорийность крылышки цыплят-бройлеров. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылышки цыплят-бройлеров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.9% 576 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.5% 644 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 3.6% 2045 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В4, холин 56.1 мг 500 мг 11.2% 8.3% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 11.4% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 13% 571 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 7.9% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 9.18 мг 20 мг 45.9% 34% 218 г
Макроэлементы
Калий, K 156 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1603 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Натрий, Na 73 мг 1300 мг 5.6% 4.1% 1781 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 12.2% 606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1895 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Селен, Se 15.5 мкг 55 мкг 28.2% 20.9% 355 г
Цинк, Zn 1.33 мг 12 мг 11.1% 8.2% 902 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.48 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.35 г min 16.8 г 37.8% 28%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.39 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 22.4%

Энергетическая ценность крылышки цыплят-бройлеров составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

крылышки цыплят-бройлеров богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 45,9 %, фосфором - 16,5 %, селеном - 28,2 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен крылышки цыплят-бройлеров

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: крылышки цыплят-бройлеров калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен крылышки цыплят-бройлеров, калории, нутриенты, полезные свойства крылышки цыплят-бройлеров
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты