Рецепт seasisefilee hapukoores. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты seasisefilee hapukoores

Свинина, вырезка (Жарка порционным панированнымкуском) 1270 г
Лук репчатый (Жарка) 385 г
Сметана 10% жирности «Домашняя» 272 г
Кукурузное масло 18 г
масло сливочное 82% 24 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Хмели-сунели 2 г
Вода 434 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "seasisefilee hapukoores".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.4% 585 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.8% 800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.764 мг 1.5 мг 50.9% 39.8% 196 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1593 г
Витамин В4, холин 59.19 мг 500 мг 11.8% 9.2% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 8.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 14.4% 543 г
Витамин В9, фолаты 7.785 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5138 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 20.7% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин Н, биотин 3.717 мкг 50 мкг 7.4% 5.8% 1345 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6753 мг 20 мг 8.4% 6.6% 1194 г
Ниацин 1.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.57 мг 2500 мг 8.8% 6.9% 1133 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3520 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 3.9% 2004 г
Натрий, Na 30.03 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4329 г
Сера, S 167.53 мг 1000 мг 16.8% 13.1% 597 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 14.8% 530 г
Хлор, Cl 49.22 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1537 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2362 г
Кобальт, Co 6.449 мкг 10 мкг 64.5% 50.5% 155 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 3% 2642 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 6.8% 1156 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 11.2% 700 г
Никель, Ni 8.892 мкг ~
Олово, Sn 22.07 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21654 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 78.47 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5097 г
Хром, Cr 9.78 мкг 50 мкг 19.6% 15.3% 511 г
Цинк, Zn 1.615 мг 12 мг 13.5% 10.6% 743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность seasisefilee hapukoores составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SEASISEFILEE HAPUKOORES

seasisefilee hapukoores богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 50,9 %, холином - 11,8 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином B12 - 26,5 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 64,5 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 19,6 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен seasisefilee hapukoores

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить seasisefilee hapukoores, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления seasisefilee hapukoores, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты