Рецепт Пюре картофельное с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное с молоком

Картофель (Варка без слива) 416 г
Вода 73 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.2% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.4% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.2% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 3.9% 3734 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.7% 1856 г
Витамин В4, холин 19.99 мг 500 мг 4% 5.7% 2501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 16% 897 г
Витамин В9, фолаты 6.808 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5875 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 9.2% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12712 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.9% 2976 г
Витамин РР, НЭ 1.6644 мг 20 мг 8.3% 11.9% 1202 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.46 мг 2500 мг 17.1% 24.5% 585 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 4.3% 3342 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 6.6% 2162 г
Натрий, Na 217.89 мг 1300 мг 16.8% 24.1% 597 г
Сера, S 37.62 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2658 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 11.7% 1214 г
Хлор, Cl 370.56 мг 2300 мг 16.1% 23.1% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 613.2 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 105.06 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 6.7% 2135 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 6% 2366 г
Кобальт, Co 4.52 мкг 10 мкг 45.2% 64.8% 221 г
Литий, Li 54.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 9% 1600 г
Медь, Cu 108.13 мкг 1000 мкг 10.8% 15.5% 925 г
Молибден, Mo 7.356 мкг 70 мкг 10.5% 15% 952 г
Никель, Ni 3.525 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 352.5 мкг ~
Селен, Se 2.872 мкг 55 мкг 5.2% 7.4% 1915 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 40.62 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9847 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 21.9% 654 г
Цинк, Zn 0.3995 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.826 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное с молоком составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МОЛОКОМ

Пюре картофельное с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, калием - 17,1 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 45,2 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Пюре картофельное с молоком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное с молоком, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги