Рецепт Морковка корейская (Толканова). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковка корейская (Толканова)
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чеснок, сырой | 11 г |
| Морковь, красная | 190 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковка корейская (Толканова)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1% | 5846 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.2% | 463 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.4% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1520 мкг | 900 мкг | 168.9% | 103.4% | 59 г |
| бета Каротин | 9.12 мг | 5 мг | 182.4% | 111.6% | 55 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.02 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.972 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 3.5% | 1741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.588 мг | 15 мг | 37.3% | 22.8% | 268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8668 мг | 20 мг | 4.3% | 2.6% | 2307 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.99 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 36.01 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2777 г |
| Магний, Mg | 30.42 мг | 400 мг | 7.6% | 4.7% | 1315 г |
| Натрий, Na | 790.96 мг | 1300 мг | 60.8% | 37.2% | 164 г |
| Сера, S | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 3.9% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 1193.8 мг | 2300 мг | 51.9% | 31.8% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Литий, Li | 4.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Медь, Cu | 18.58 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5382 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.9% | 3182 г |
| Селен, Se | 0.701 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7846 г |
| Цинк, Zn | 0.063 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 19048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | min 16.8 г | 17% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.844 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.2% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка корейская (Толканова) составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 163.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 12.1 г | -% | |
| Углеводы | 12.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 69.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВКА КОРЕЙСКАЯ (ТОЛКАНОВА)
Морковка корейская (Толканова) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 168,9 %, бэта-каротином - 182,4 %, витамином E - 37,3 %, хлором - 51,9 %
Чем полезен Морковка корейская (Толканова)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр 9%
- Нескафе 3/1 крепкий
- Оладьи из цветной капусты
- Рагу
- Пирог с яблоками
- Компот
- тушеные перцы
- сердечки куринные
- Салат
- Салат из свежей капусты
- Суп Гаспаччо
- кв. капуста
- Суп-крем из грибов 20г Леовит
- паста тоскано 40г Леовит
- Полента крестьянская 50г Леовит
- голубцы
- Желе творожное
- Суп чесночный по-мадридски 18г
- Итальянский грибной суп 20г Леовит
- Каша овсяная 45г Леовит
- Цитрусовый салат с киноа
- Винегрет
- наггетсы
- блины с творогом
- Колбаски куриные (отварные)
- Батончик овсяный с бананом
- творог "Пискарёвский" 5%
- огурчики маринованные Пиканта
- фарш чебуреч.
- куриная грудка с апельсином
- Овсянка
- Индюша вареная
- Шоколад Аленка 60 гр.
- Глюкозный сироп
- гриб еринги
- Печенье "Овсяночка"
- салат из редьки с говядиной
- Рахат лукум
- салат "козел Мефодий"
- греча 150,0
- тушеная говядина с черносливом и грибами еринги
- Чай "Калинка-малинка"
- Корюшка с овощами
- утиная грудка
- Бризоль из Трески
- Лукум бековский с клюквой
- Капуста тушеная
- утиная грудка с яблоками
- Морс из Облепихи
- Печенье со сгущенкой
- Мюсли Граци Стройный
- косичка с корицей ХЦ 266 г
- Помидорная в духовке
- Сабвей Ростбиф
- Куриное филе в сливках с цукини
- Лаваш тонкий Севастополь
- Тефтели в томатном соусе
- Салат Живая Сила Харчевников
- Цветная капуста с яйцами, сметаной и сыром в духовке
- Манка Дианы 2017
- Талкан ячменный, компас здоровья
- Сырный суп куриный
- рисовая каша
- Витрум
- Сало отварное
- гуляш из кролика с овощами
- Компот с курагой
- Котлетки из пекинской капусты
- Мука гороховая [С.Пудовъ]
- Молоки в кокосовом молоке
- Каша овсяная абрикос 40г
- Мальтийский картофель с мясом 30г Леовит
- Суп-пюре куриный 20г
- Картофель Миррес 30г Леовит
- Гречка по-деревенски 50г Леовит
- Блинчики тонкие без масла
- Суп-пюре из помидоров по-тоскански 20г
- Пудинг с шоколадом 50г Леовит
- Греча по-афински с сыром 50г Леовит
- Куриная паэлья 40г Леовит
- Макароны в соусе Болонез 45г Леовит
- Бедро индейки сырое
- Фасоль зеленая стручковая замороженная
- Суп из трески
- Бедро индейки тушёное
- Творог мягкий Данон 5%
- Творог knudsen (133)
- Творог мягкий Домик в деревне 0,1%
- ряженка 2,5%
- Сметана Золотые луга 10%
- Снэк Трубочки хрустящие со вкусом шоколада
- Любятов Хлебцы с гречихой (5,61 гр в 1 шт)
- Сыр творожный Хохланд
- курица тушеная с овощами 28.11.17
- Сыр Сулугуни
- Печенье Milka Choco Cow
- Масло сливочное Горянка 72,5
- Каша овсяная абрикос 40г Леовит
- Колбаса варёная "Покровская"
- Зефир со вкусом клубники "Зефирка Косичка"
Метки: Как приготовить Морковка корейская (Толканова), калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка корейская (Толканова), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
