Рецепт сэндвич овощной с хумусом и сальсой из маслин и оливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сэндвич овощной с хумусом и сальсой из маслин и оливок

Хлеб из цельного зерна	60 г
Хумус	36 г
Петрушка	4 г
Баклажан, вареный, без соли	26 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли	36 г
Помидор (томат), грунтовый	26 г
Базилик, свежий	2 г
сальса из маслин и оливок п/ф	26 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сэндвич овощной с хумусом и сальсой из маслин и оливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.7 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1340 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6.4%	1246 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	5%	1600 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	6.8%	1177 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	17.1%	465 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2.4%	3294 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.1 мкг	900 мкг	5.5%	4.4%	1833 г
бета Каротин	0.385 мг	5 мг	7.7%	6.1%	1299 г
бета Криптоксантин	1.013 мкг	~
Ликопин	1872.963 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	359.37 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.174 мг	1.5 мг	11.6%	9.2%	862 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4.6%	1731 г
Витамин В4, холин	16.19 мг	500 мг	3.2%	2.5%	3088 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	6.2%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	6%	1342 г
Витамин В9, фолаты	40.999 мкг	400 мкг	10.2%	8.1%	976 г
Витамин C, аскорбиновая	10.52 мг	90 мг	11.7%	9.3%	856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.459 мг	15 мг	3.1%	2.5%	3268 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.152 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	32895 г
Витамин К, филлохинон	40.9 мкг	120 мкг	34.1%	27.1%	293 г
Витамин РР, НЭ	2.0618 мг	20 мг	10.3%	8.2%	970 г
Ниацин	0.075 мг	~
Бетаин	63.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	361.48 мг	2500 мг	14.5%	11.5%	692 г
Кальций, Ca	58.76 мг	1000 мг	5.9%	4.7%	1702 г
Магний, Mg	52.08 мг	400 мг	13%	10.3%	768 г
Натрий, Na	238.64 мг	1300 мг	18.4%	14.6%	545 г
Сера, S	1.57 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	63694 г
Фосфор, P	114.1 мг	800 мг	14.3%	11.4%	701 г
Хлор, Cl	6.92 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	33237 г
Микроэлементы
Бор, B	16 мкг	~
Железо, Fe	1.944 мг	18 мг	10.8%	8.6%	926 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Кобальт, Co	0.722 мкг	10 мкг	7.2%	5.7%	1385 г
Марганец, Mn	0.8747 мг	2 мг	43.7%	34.8%	229 г
Медь, Cu	305.83 мкг	1000 мкг	30.6%	24.3%	327 г
Молибден, Mo	0.855 мкг	70 мкг	1.2%	1%	8187 г
Никель, Ni	1.565 мкг	~
Рубидий, Rb	18.4 мкг	~
Селен, Se	12.032 мкг	55 мкг	21.9%	17.4%	457 г
Фтор, F	2.53 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	158103 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8333 г
Цинк, Zn	1.0253 мг	12 мг	8.5%	6.8%	1170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.156 г	~
Лизин	0.086 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.108 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.221 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.84 г	~
Пролин	0.198 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.256 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.66 г	min 16.8 г	9.9%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.97 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.914 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.27 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~

Энергетическая ценность сэндвич овощной с хумусом и сальсой из маслин и оливок составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.7 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	18.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ ОВОЩНОЙ С ХУМУСОМ И САЛЬСОЙ ИЗ МАСЛИН И ОЛИВОК

сэндвич овощной с хумусом и сальсой из маслин и оливок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 34,1 %, калием - 14,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 43,7 %, медью - 30,6 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен сэндвич овощной с хумусом и сальсой из маслин и оливок

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сэндвич овощной с хумусом и сальсой из маслин и оливок, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сэндвич овощной с хумусом и сальсой из маслин и оливок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе