Рецепт Салат обжорка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат обжорка

Говядина отварная, по 1-392	100 г
Огурец соленый	100 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Масло подсолнечное	20 г
Морковь припущенная по 1-214	100 г
Морковь припущенная по 1-214 (Жарка)	100 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка)	100 г
Сметана 10,0% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат обжорка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.1 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1237 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	6.1%	1206 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	12%	615 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	2.4%	3174 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	10.3%	714 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.4%	3153 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	654.9 мкг	900 мкг	72.8%	53.5%	137 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	3.919 мг	5 мг	78.4%	57.6%	128 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.9%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.8%	2609 г
Витамин В5, пантотеновая	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.5%	15385 г
Витамин В9, фолаты	2.02 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	19802 г
Витамин C, аскорбиновая	4.08 мг	90 мг	4.5%	3.3%	2206 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.62 мг	15 мг	17.5%	12.9%	573 г
Витамин Н, биотин	0.253 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19763 г
Витамин РР, НЭ	2.2323 мг	20 мг	11.2%	8.2%	896 г
Ниацин	1.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.47 мг	2500 мг	7.6%	5.6%	1313 г
Кальций, Ca	33.7 мг	1000 мг	3.4%	2.5%	2967 г
Кремний, Si	2.104 мг	30 мг	7%	5.1%	1426 г
Магний, Mg	27.61 мг	400 мг	6.9%	5.1%	1449 г
Натрий, Na	573.7 мг	1300 мг	44.1%	32.4%	227 г
Сера, S	5.74 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	17422 г
Фосфор, P	83.7 мг	800 мг	10.5%	7.7%	956 г
Хлор, Cl	3.48 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	66092 г
Микроэлементы
Бор, B	17.1 мкг	~
Ванадий, V	3.82 мкг	~
Железо, Fe	0.973 мг	18 мг	5.4%	4%	1850 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Кобальт, Co	0.32 мкг	10 мкг	3.2%	2.4%	3125 г
Марганец, Mn	0.0337 мг	2 мг	1.7%	1.2%	5935 г
Медь, Cu	21.89 мкг	1000 мкг	2.2%	1.6%	4568 г
Молибден, Mo	2.138 мкг	70 мкг	3.1%	2.3%	3274 г
Селен, Se	0.32 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	17188 г
Фтор, F	0.76 мкг	4000 мкг			526316 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Цинк, Zn	0.1094 мг	12 мг	0.9%	0.7%	10969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.21 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.059 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.734 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.209 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.801 г	min 16.8 г	4.8%	3.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.798 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.013 г	от 11.2 до 20.6 г	18%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.013 г	~

Энергетическая ценность Салат обжорка составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.1 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОБЖОРКА

Салат обжорка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,8 %, бэта-каротином - 78,4 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 11,2 %

Чем полезен Салат обжорка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат обжорка, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат обжорка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе