Рецепт Пюре с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре с луком

Картофель (Варка со сливом) 1065 г
Лук репчатый (Жарка) 207 г
Масло подсолнечное 20 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 207 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5% 3111 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.3% 2106 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.8% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20455 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3273 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 15.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 6.422 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6229 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 15.9% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 6.1% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9311 г
Витамин РР, НЭ 1.2295 мг 20 мг 6.1% 9.5% 1627 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.49 мг 2500 мг 12.9% 20.1% 775 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4120 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2651 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17333 г
Сера, S 30.56 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3272 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 9.2% 1695 г
Хлор, Cl 51.09 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.5 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 89.25 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 4.7% 3303 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 4.5% 3417 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 57.3% 272 г
Литий, Li 46.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.1% 1538 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 15% 1042 г
Молибден, Mo 5.374 мкг 70 мкг 7.7% 12% 1303 г
Никель, Ni 3.344 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 354.9 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 13317 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 68.9 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5806 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 20.1% 774 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 4.7% 3322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пюре с луком составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С ЛУКОМ

Пюре с луком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Пюре с луком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре с луком, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги