Рецепт Десерт творожный с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный с сухофруктами

Творог нежирный 0,6% 80 г
Йогурт 3,2% жирности 45 г
Миндаль 3 г
Орех грецкий 2 г
Фундук 0 г
Изюм, золотистый, без косточек 12 г
Чернослив (слива сушеная) 9 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 9 г
Инжир сушеный 23 г
Кунжут-семя (Жарка) 0 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.7% 613 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.3% 1366 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.5% 1079 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.9% 500 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2528 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.8% 878 г
Витамин В4, холин 31.77 мг 500 мг 6.4% 3.8% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.241 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2079 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 13% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1594 г
Витамин Н, биотин 3.251 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6956 мг 20 мг 13.5% 8% 742 г
Макроэлементы
Калий, K 376.01 мг 2500 мг 15% 8.9% 665 г
Кальций, Ca 122.11 мг 1000 мг 12.2% 7.2% 819 г
Магний, Mg 46.42 мг 400 мг 11.6% 6.9% 862 г
Натрий, Na 35.06 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3708 г
Сера, S 104.54 мг 1000 мг 10.5% 6.2% 957 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 11.7% 508 г
Хлор, Cl 74.16 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2423 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6726 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 6.9% 852 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 3% 1963 г
Медь, Cu 96.53 мкг 1000 мкг 9.7% 5.7% 1036 г
Молибден, Mo 4.497 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1557 г
Селен, Se 54.458 мкг 55 мкг 99% 58.7% 101 г
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14657 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2851 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Десерт творожный с сухофруктами составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ С СУХОФРУКТАМИ

Десерт творожный с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 22 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 15 %, кальцием - 12,2 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 99 %

Чем полезен Десерт творожный с сухофруктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный с сухофруктами, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты