Рецепт Салат Вдохновение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Вдохновение

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 40 г
Огурец соленый 35 г
Картофель отварной по 1-206 55 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 2 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Вдохновение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.6% 905 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.3% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 11.4% 1070 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 3.077 мкг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3226 г
бета Криптоксантин 6.538 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8.6% 1429 г
Витамин В4, холин 50.24 мг 500 мг 10% 12.2% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.812 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3386 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 23.5 мг 90 мг 26.1% 31.9% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 5.3% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5597 г
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 9.5% 1274 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.6774 мг 20 мг 18.4% 22.5% 544 г
Ниацин 1.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.4 мг 2500 мг 10.7% 13.1% 938 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3865 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 8.9% 1368 г
Натрий, Na 426.68 мг 1300 мг 32.8% 40.1% 305 г
Сера, S 35.05 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2853 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 13.8% 889 г
Хлор, Cl 317.28 мг 2300 мг 13.8% 16.9% 725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 7.8% 1558 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3866 г
Кобальт, Co 4.178 мкг 10 мкг 41.8% 51.1% 239 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Медь, Cu 60.18 мкг 1000 мкг 6% 7.3% 1662 г
Молибден, Mo 4.339 мкг 70 мкг 6.2% 7.6% 1613 г
Селен, Se 6.215 мкг 55 мкг 11.3% 13.8% 885 г
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37453 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 16.6% 736 г
Цинк, Zn 0.5975 мг 12 мг 5% 6.1% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Вдохновение составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВДОХНОВЕНИЕ

Салат Вдохновение богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,1 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 11,3 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Салат Вдохновение

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Вдохновение, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Вдохновение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги