Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасами

Лук репчатый	31 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада	181 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	263 г
Сыр российский	132 г
Ананас, консервированный в собственном соку	297 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	180 г
Кедровый орех, сушеный	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.9 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1087 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	10.8%	598 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	10%	644 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.1%	3129 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.9%	2222 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	2%	3243 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.4 мкг	900 мкг	12.6%	8.1%	794 г
Ретинол	0.087 мг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.6%	11364 г
Лютеин + Зеаксантин	0.245 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	3.7%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	5.7%	1132 г
Витамин В4, холин	56.69 мг	500 мг	11.3%	7.3%	882 г
Витамин В5, пантотеновая	0.461 мг	5 мг	9.2%	5.9%	1085 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.7%	2381 г
Витамин В9, фолаты	9.957 мкг	400 мкг	2.5%	1.6%	4017 г
Витамин В12, кобаламин	0.318 мкг	3 мкг	10.6%	6.8%	943 г
Витамин C, аскорбиновая	3.53 мг	90 мг	3.9%	2.5%	2550 г
Витамин D, кальциферол	0.612 мкг	10 мкг	6.1%	3.9%	1634 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.039 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.456 мг	15 мг	3%	1.9%	3289 г
гамма Токоферол	0.303 мг	~
Витамин Н, биотин	4.022 мкг	50 мкг	8%	5.2%	1243 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин РР, НЭ	4.9354 мг	20 мг	24.7%	15.9%	405 г
Ниацин	1.818 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.43 мг	2500 мг	7.1%	4.6%	1417 г
Кальций, Ca	147.58 мг	1000 мг	14.8%	9.6%	678 г
Магний, Mg	39.86 мг	400 мг	10%	6.5%	1004 г
Натрий, Na	229.05 мг	1300 мг	17.6%	11.4%	568 г
Сера, S	70.26 мг	1000 мг	7%	4.5%	1423 г
Фосфор, P	174.9 мг	800 мг	21.9%	14.1%	457 г
Хлор, Cl	31.67 мг	2300 мг	1.4%	0.9%	7262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.5 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Железо, Fe	1.345 мг	18 мг	7.5%	4.8%	1338 г
Йод, I	4.05 мкг	150 мкг	2.7%	1.7%	3704 г
Кобальт, Co	4.718 мкг	10 мкг	47.2%	30.5%	212 г
Марганец, Mn	0.6372 мг	2 мг	31.9%	20.6%	314 г
Медь, Cu	159.45 мкг	1000 мкг	15.9%	10.3%	627 г
Молибден, Mo	4.33 мкг	70 мкг	6.2%	4%	1617 г
Никель, Ni	0.101 мкг	~
Рубидий, Rb	16 мкг	~
Селен, Se	7.22 мкг	55 мкг	13.1%	8.5%	762 г
Фтор, F	13.27 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30143 г
Хром, Cr	8 мкг	50 мкг	16%	10.3%	625 г
Цинк, Zn	1.471 мг	12 мг	12.3%	7.9%	816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.238 г	~
Аргинин*	0.707 г	~
Валин	0.665 г	~
Гистидин*	0.61 г	~
Изолейцин	0.491 г	~
Лейцин	0.891 г	~
Лизин	1.01 г	~
Метионин	0.221 г	~
Метионин + Цистеин	0.357 г	~
Треонин	0.477 г	~
Триптофан	0.213 г	~
Фенилаланин	0.507 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.931 г	~
Заменимые аминокислоты	2.064 г	~
Аланин	0.509 г	~
Аспарагиновая кислота	0.84 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.354 г	~
Глутаминовая кислота	1.612 г	~
Пролин	0.654 г	~
Серин	0.503 г	~
Тирозин	0.474 г	~
Цистеин	0.163 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	128.28 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.543 мг	~
бета Ситостерол	3.587 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.056 г	~
10:0 Каприновая	0.181 г	~
12:0 Лауриновая	0.167 г	~
14:0 Миристиновая	0.35 г	~
15:0 Пентадекановая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.095 г	~
17:0 Маргариновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.55 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.813 г	min 16.8 г	10.8%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.629 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.118 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.08 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.9 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ

Салат с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 11,3 %, витамином PP - 24,7 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 47,2 %, марганцем - 31,9 %, медью - 15,9 %, селеном - 13,1 %, хромом - 16 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Салат с ананасами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с ананасами, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе