Рецепт Торт Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт Наполеон
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 190 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 350 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.8 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 6% | 484 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.3% | 1246 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 9.8% | 293 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 5% | 579 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 3.9% | 740 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 35.35 мг | 500 мг | 7.1% | 2% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.1% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.547 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.5% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.1% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 1.6% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 2.306 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2168 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6263 мг | 20 мг | 8.1% | 2.3% | 1230 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.6 мг | 2500 мг | 6% | 1.7% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 96.72 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.8% | 1034 г |
| Кремний, Si | 1.37 мг | 30 мг | 4.6% | 1.3% | 2190 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Натрий, Na | 133.05 мг | 1300 мг | 10.2% | 2.9% | 977 г |
| Сера, S | 51.49 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1942 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 3.6% | 791 г |
| Хлор, Cl | 212.46 мг | 2300 мг | 9.2% | 2.6% | 1083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 0.9% | 2995 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 4.3% | 669 г |
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 2.9% | 983 г |
| Медь, Cu | 49.17 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.4% | 2034 г |
| Молибден, Mo | 4.76 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2% | 1471 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.062 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.1% | 1354 г |
| Титан, Ti | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11635 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.5834 мг | 12 мг | 4.9% | 1.4% | 2057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.833 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.594 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.271 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.333 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.38 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.754 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.951 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.745 г | min 16.8 г | 34.2% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 347,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 347.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 19.1 г | -% | |
| Углеводы | 37.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 38.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН
Торт Наполеон богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 15 %
Чем полезен Торт Наполеон
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель тушеный с мясом
- Рёбрышки Аризона
- урбеч кокос абрикос
- урбеч арахис
- Печень куриная тушеная
- рулеты
- Мультикомпонентный протеин
- оливье диетическое
- шуба диетическая
- Мармелад Harmony ягоды годжи-клубникп
- Желе
- Желе
- Кокосовая паста Bounty
- Варенье из абрикосов 1000+200=960
- пост блин питер
- Торт"жЖелейно-творожно-фруктовый"
- Шардоне вино столовое сухое белое
- Птичье молоко Жако
- Икра сельди
- Kolbasa evreiska
- йогурт Белое облако 1%
- Schinka elitna
- Салат с креветками
- Ореховая паста Peanut butter Scitec Nutrition
- Салат с тунцом
- пицца-суфле "Боярская"
- Шоколадный торт
- панакота
- кофе с молоком
- Буженина моя
- Хрен сливочный
- сёмга жареная
- торт с желе
- Оливье вегетарианский
- Картопля печена з салом
- морской коктейль Водный мир
- союзное печенье
- шампиньоны жареные
- Картопля з салом
- мартини
- грудка запеченая
- мясо в горшочке с грибами и картофелем
- Сыр с грецким орехом
- ммдэмс арахис
- "Собачка" с копчёной курицей и грибами
- Йогурт Fresh yoghurt Sunglo
- торт морковный
- Майонез 30 сек
- салат морковный с горошком
- греча по купечески 2.01.18
- Cashew and maxadamias (tong garden)
- Молоки в фольге
- Каша ячневая с луком
- омлет с колбасой и сыром
- Овсяноблин
- Котлеты щучьи с добавлением клетчатки (в духовке)
- Сухие сливки Нью Милки Экстра
- Машин штолен
- Салат с яблоком
- Василопитта
- Тушеная говядина
- цикорий 500
- Оливье новогодний
- Селедка под шубой
- Martinellis Sparkling Apple-Pomegranate
- цикорий Капучино с фруктозой.
- Конфеты Суфаэль Ракконд
- масло оливковое De Cecco
- пшенная каша май
- зеленый горошек Бондюэль
- винегрет
- Торт медовый
- сельдь под шубой
- Сырники
- Отвар чабреца
- фасоль с морковью
- Цац коллаген
- перец фаршированный с говяжим фаршем и рисом
- курица запеченная с грибаи
- Салат к рыбе Нисуаз
- Гречка Organic Hulled Bukcwheat (radiant whole food)
- с сыром и чесноком
- Куриные рулетики с морковью
- хлеб подовый нарезной
- Плов из оленины
- селедка под шубой
- Свекла с чесноком
- Салат с кедровыми орешками
- Конфеты TIMI
- куриная грудка под шубой
- Тарт лимонный (Крем брюле) = 120г
- Вафли
- Хлеб Батон пшеничный с отрубями
- вафля шоколадная
- торт Наполеон
- наполеон домашний
- паштет из индейки fine line
- Абрикосово-маковый пирог с легким творожным кремом (Светин) 2017.12.31
- десерт кокосовый
- Варенье 1/1 из чёрной смородины ЭТАЛОН
Метки: Как приготовить Торт Наполеон, калорийность 347,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
