Рецепт Спаржа запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа запечённая

Лимон (Жарка)	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	10 г
Масло топленое	10 г
Масло оливковое	15 г
Спаржа (Жарка)	380 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	3.3%	2923 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	14%	700 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.9%	5341 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	14.2%	690 г
Вода	193.8 г	2273 г	8.5%	8.3%	1173 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	3.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.9 мкг	900 мкг	11.8%	11.6%	850 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.527 мг	5 мг	10.5%	10.3%	949 г
бета Криптоксантин	1.509 мкг	~
Ликопин	0.189 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.447 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	6%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	6.5%	1525 г
Витамин В4, холин	0.36 мг	500 мг	0.1%	0.1%	138889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.6%	16129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	1%	10000 г
Витамин В9, фолаты	1.73 мкг	400 мкг	0.4%	0.4%	23121 г
Витамин C, аскорбиновая	17.26 мг	90 мг	19.2%	18.8%	521 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.062 мг	15 мг	20.4%	20%	490 г
гамма Токоферол	0.143 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	4.2%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.7435 мг	20 мг	8.7%	8.5%	1147 г
Ниацин	1.029 мг	~
Бетаин	0.28 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.91 мг	2500 мг	9.9%	9.7%	1008 г
Кальций, Ca	50.61 мг	1000 мг	5.1%	5%	1976 г
Магний, Mg	27.42 мг	400 мг	6.9%	6.8%	1459 г
Натрий, Na	1222.1 мг	1300 мг	94%	92.2%	106 г
Сера, S	7.3 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	13699 г
Фосфор, P	70.6 мг	800 мг	8.8%	8.6%	1133 г
Хлор, Cl	1877.83 мг	2300 мг	81.6%	80%	122 г
Микроэлементы
Бор, B	27.5 мкг	~
Железо, Fe	1.96 мг	18 мг	10.9%	10.7%	918 г
Кобальт, Co	0.472 мкг	10 мкг	4.7%	4.6%	2119 г
Марганец, Mn	0.191 мг	2 мг	9.6%	9.4%	1047 г
Медь, Cu	81.7 мкг	1000 мкг	8.2%	8%	1224 г
Молибден, Mo	3.616 мкг	70 мкг	5.2%	5.1%	1936 г
Селен, Se	0.097 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	56701 г
Фтор, F	2.65 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	150943 г
Цинк, Zn	0.084 мг	12 мг	0.7%	0.7%	14286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.968 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.893 мг	~
бета Ситостерол	4.717 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.071 г	~
14:0 Миристиновая	0.3 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.454 г	~
18:0 Стеариновая	0.402 г	~
20:0 Арахиновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.095 г	min 16.8 г	24.4%	23.9%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.794 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.702 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.649 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Спаржа запечённая составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	193.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ЗАПЕЧЁННАЯ

Спаржа запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 19,2 %, витамином E - 20,4 %, хлором - 81,6 %

Чем полезен Спаржа запечённая

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спаржа запечённая, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа запечённая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак из лаваша «куда еще проще»

Бутерброд с хе из судака на белом хлебе и яйцом пашот

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-06

Калорийность: 1131 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-07-03

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-07-02

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе