Рецепт Салат из картофеля и мидий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из картофеля и мидий
| Лук репчатый | 220 г |
| Мидии | 360 г |
| Кукуруза, консервы | 220 г |
| Картофель в мундире, запеченный без соли | 500 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 120 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из картофеля и мидий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.7% | 1434 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.6% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2863 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.822 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 29.22 мг | 500 мг | 5.8% | 6.4% | 1711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.562 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 7% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2% | 5525 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.181 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6265 мг | 20 мг | 8.1% | 8.9% | 1230 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.38 мг | 2500 мг | 11.9% | 13.1% | 841 г |
| Кальций, Ca | 32.67 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 6% | 1822 г |
| Натрий, Na | 146.07 мг | 1300 мг | 11.2% | 12.3% | 890 г |
| Сера, S | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 14.4% | 763 г |
| Хлор, Cl | 3.77 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 8.5% | 1300 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.2% | 1328 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 6.4% | 1736 г |
| Медь, Cu | 55.15 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6% | 1813 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.67 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.4% | 2060 г |
| Фтор, F | 5.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78895 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.3382 мг | 12 мг | 2.8% | 3.1% | 3548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из картофеля и мидий составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И МИДИЙ
Салат из картофеля и мидий богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11,9 %, фосфором - 13,1 %
Чем полезен Салат из картофеля и мидий
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Tofu badem lješnjak (Alnatura)
- Жюльен
- хлеб даниловский
- Мидии запеченые с сыром
- торт собачка
- фарш
- Каша Хайнс кукурузная гипоаллергенная
- Мак с сухофруктами (польский)
- сыр легкий
- Паста с лососем в сливочном соусе
- Вафли
- Салат из огурцов
- Кокосовый урбеч royal forest
- Сыр гоуда (костко)
- БАНАН ТОРТ
- ЦЕЗАРЬ-
- Кофе
- Баба ромовая
- Сыр Золото Полесья
- Сыр Сибиряк
- крылья кур копчёно-варёные - 170 кк
- яичная лапша
- Перец фаршированный
- килька в томатном соусе - 136 кк
- гуляш 14.01.18
- Mont Blanc, Roshen, 14 g
- рис-гречка
- "Шок.вкус" конфета
- Салат с крабовыми палочками
- Пирожки с картошкой в духовке
- Пирожки с луком и яйцом
- Пирожки с картошкой
- Пирожки с луком и яйцом
- колбаса балыковая свиная Венгерово
- овсянка ясно солнышко мелкие 3 минуты
- Чим-чим
- Салат корейский с соусом Чим-чим
- колбаса Боярская Венгерово
- овсяныч
- рассольник домашник
- жаркое из свинины
- Сыр Король сыров (Екатеринбург)
- Суп чечевичный с говядиной
- морковь по-корейски - 57,5 кк
- M 1 in day
- Утренняя каша с шелковицей, клюквой и миндалем
- творог 9% Бодрая корова
- миньен банан
- творожные оладушки
- Овсяные хлопья №2 "Ясно Солнышко"
- салат с ананасами классический
- Колбаса "Банкетная"
- Каша "Дружба" греча с рисом
- Гречка отварная
- Салат из свеклы с чесноком
- печенье овсяное домашнее
- белый чай (сухой вес)
- чай белый приготовленный
- Конфетка 15 гр
- Помадка сливочная 250 гр. 16,67гр.шт.
- Куриные бёдра с грибами и картофелем
- арахис
- 5 злаков
- капустный
- Панкейки 12 шт. по 40 г
- Каша гречана смажена ядро
- Фарш окорочковый Рококо
- Шоколад Вдохновение миндаль и трюфельный крем
- Сырники
- Смесь зерновых хлопьев
- Суп из (сухих)белых грибов
- Штрудель яблочный
- Пирог яблочный желейный
- Кабачки с мясом
- Хлеб Геркулес
- Блины с амарантом
- Творог со сметаной
- хлебцы с творожным сыром и слабосол.форелью
- Бельгийский сыр творожный
- Смесь гавайская сырая
- Белорусский традиционный паштет
- Салат из овощей
- Лепшки из пшена и кокосовой стружки
- Чизкейк сё и сразу
- Торт морковный
- Компливит
- Салат Мимоза
- Салат свекольный
- Блины с амарантом
- финская лепёшка
- Оладьи из геркулеса с бананом
- Творог 5 %
- смузи банан с яблоком
- Фасоль из печи Ретро коллекция
- Молочная манная каша
- Творожная запеканка с овсянкой
- Пискаревское молоко
- Наггетсы
- Паштет из языка
- Кекс шоколадно-вишневый
Метки: Как приготовить Салат из картофеля и мидий, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из картофеля и мидий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
