Рецепт Макароны по-флотски 16.01.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски 16.01.2018

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 495 г
Лук репчатый (Жарка) 54 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски 16.01.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.6% 776 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.5% 1490 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.7% 3899 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.118 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В4, холин 41.62 мг 500 мг 8.3% 5.5% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 7.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 8.777 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4557 г
Витамин В12, кобаламин 1.052 мкг 3 мкг 35.1% 23.3% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2396 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.749 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2859 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.934 мг 20 мг 19.7% 13.1% 508 г
Ниацин 2.038 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.81 мг 2500 мг 5% 3.3% 2019 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8084 г
Кремний, Si 0.981 мг 30 мг 3.3% 2.2% 3058 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Натрий, Na 179.86 мг 1300 мг 13.8% 9.2% 723 г
Сера, S 114.11 мг 1000 мг 11.4% 7.6% 876 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 7.3% 912 г
Хлор, Cl 288.39 мг 2300 мг 12.5% 8.3% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 5.6% 1173 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4213 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 24.3% 274 г
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 6.4% 1031 г
Медь, Cu 259.76 мкг 1000 мкг 26% 17.3% 385 г
Молибден, Mo 8.235 мкг 70 мкг 11.8% 7.8% 850 г
Никель, Ni 3.613 мкг ~
Олово, Sn 30.64 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22917 г
Фтор, F 72.38 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5526 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 5.2% 1266 г
Цинк, Zn 1.5452 мг 12 мг 12.9% 8.6% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски 16.01.2018 составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ 16.01.2018

Макароны по-флотски 16.01.2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,1 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 11 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 36,6 %, медью - 26 %, молибденом - 11,8 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Макароны по-флотски 16.01.2018

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски 16.01.2018, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски 16.01.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги