Рецепт салат по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат по китайски

Куриное филе, неприготовленное 250 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Соевый соус 30 г
Мед пчелиный 15 г
Кунжут, семя 10 г
Уксус 9% 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат по китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.8% 1041 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.3% 757 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.7% 1938 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 660.6 мкг 900 мкг 73.4% 51.8% 136 г
бета Каротин 3.964 мг 5 мг 79.3% 55.9% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.3% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 40.76 мг 500 мг 8.2% 5.8% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.8% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.952 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4468 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14368 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 7.7% 916 г
Дигидрофиллохинон 6.312 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.9612 мг 20 мг 14.8% 10.4% 675 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 5.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.73 мг 2500 мг 7.8% 5.5% 1277 г
Кальций, Ca 44.22 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2261 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Натрий, Na 511.22 мг 1300 мг 39.3% 27.7% 254 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 10.8% 653 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1706 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Литий, Li 1.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2101 г
Медь, Cu 86.06 мкг 1000 мкг 8.6% 6.1% 1162 г
Селен, Se 10.272 мкг 55 мкг 18.7% 13.2% 535 г
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Цинк, Zn 0.324 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.701 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность салат по китайски составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО КИТАЙСКИ

салат по китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,4 %, бэта-каротином - 79,3 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 15,3 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен салат по китайски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат по китайски, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат по китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы