Рецепт Суп-пюре грибы и броколли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре грибы и броколли

Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная	240 г
Опята	300 г
Масло подсолнечное	21 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	40 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	290 г
Лук порей	184 г
Морковь, красная	90 г
Куриная грудка (филе)	309 г
Вода	700 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	35 г
Пшеничная мука, высшего сорта	20 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	220 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре грибы и броколли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.6 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2874 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	9.9%	1727 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	10.4%	1647 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2.2%	7552 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	12.8%	1333 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	6.7%	2589 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137.3 мкг	900 мкг	15.3%	26.1%	655 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	1.96 мкг	~
бета Каротин	0.775 мг	5 мг	15.5%	26.5%	645 г
бета Криптоксантин	0.098 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	320.061 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	4.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	8.9%	1935 г
Витамин В4, холин	7.21 мг	500 мг	1.4%	2.4%	6935 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	3.2%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	5.5%	3175 г
Витамин В9, фолаты	20.367 мкг	400 мкг	5.1%	8.7%	1964 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	2%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	15.6 мг	90 мг	17.3%	29.5%	577 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.693 мг	15 мг	4.6%	7.8%	2165 г
гамма Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	0.447 мкг	50 мкг	0.9%	1.5%	11186 г
Витамин К, филлохинон	16.3 мкг	120 мкг	13.6%	23.2%	736 г
Витамин РР, НЭ	2.9774 мг	20 мг	14.9%	25.4%	672 г
Ниацин	2.74 мг	~
Бетаин	1.918 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.73 мг	2500 мг	6.9%	11.8%	1456 г
Кальций, Ca	29.04 мг	1000 мг	2.9%	4.9%	3444 г
Кремний, Si	0.033 мг	30 мг	0.1%	0.2%	90909 г
Магний, Mg	21.18 мг	400 мг	5.3%	9%	1889 г
Натрий, Na	23.09 мг	1300 мг	1.8%	3.1%	5630 г
Сера, S	3.35 мг	1000 мг	0.3%	0.5%	29851 г
Фосфор, P	51.8 мг	800 мг	6.5%	11.1%	1544 г
Хлор, Cl	7.39 мг	2300 мг	0.3%	0.5%	31123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.4 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.73 мкг	~
Железо, Fe	0.572 мг	18 мг	3.2%	5.5%	3147 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.9%	18293 г
Кобальт, Co	1.176 мкг	10 мкг	11.8%	20.1%	850 г
Литий, Li	0.22 мкг	~
Марганец, Mn	0.0715 мг	2 мг	3.6%	6.1%	2797 г
Медь, Cu	22.81 мкг	1000 мкг	2.3%	3.9%	4384 г
Молибден, Mo	1.939 мкг	70 мкг	2.8%	4.8%	3610 г
Никель, Ni	0.018 мкг	~
Олово, Sn	0.04 мкг	~
Селен, Se	0.556 мкг	55 мкг	1%	1.7%	9892 г
Титан, Ti	0.09 мкг	~
Фтор, F	30.29 мкг	4000 мкг	0.8%	1.4%	13206 г
Хром, Cr	3.17 мкг	50 мкг	6.3%	10.8%	1577 г
Цинк, Zn	0.2747 мг	12 мг	2.3%	3.9%	4368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.584 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аргинин*	0.275 г	~
Валин	0.211 г	~
Гистидин*	0.185 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.306 г	~
Лизин	0.383 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.175 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.276 г	~
Заменимые аминокислоты	0.185 г	~
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.324 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.497 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.715 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.031 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.14 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.301 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.625 г	min 16.8 г	3.7%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.533 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.687 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.6 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре грибы и броколли составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.6 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	87.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГРИБЫ И БРОКОЛЛИ

Суп-пюре грибы и броколли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп-пюре грибы и броколли

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре грибы и броколли, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре грибы и броколли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Илюши

Тыквенный суп с жареным луком

Лучшие рационы

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе