Рецепт Ватрушка с джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка с джемом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 300 г
Джем из абрикосов 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.7% 1551 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.3% 3294 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 10.4% 406 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.7% 5828 г
Органические кислоты 29 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4865 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 6.4% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.4% 783 г
Витамин В4, холин 23.33 мг 500 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 19.875 мкг 400 мкг 5% 2.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 4.7% 882 г
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин РР, НЭ 1.5468 мг 20 мг 7.7% 3.2% 1293 г
Макроэлементы
Калий, K 93.65 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2670 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 0.8% 5107 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 2.5% 1667 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 1% 4233 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12833 г
Сера, S 32.63 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3065 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 2.6% 1643 г
Хлор, Cl 450.15 мг 2300 мг 19.6% 8.2% 511 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 40.28 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 3.5% 1212 г
Марганец, Mn 0.3171 мг 2 мг 15.9% 6.7% 631 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1952 г
Молибден, Mo 6.525 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1073 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 2.1% 2037 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40692 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.3347 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3585 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ватрушка с джемом составляет 238,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 54 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА С ДЖЕМОМ

Ватрушка с джемом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином E - 11,3 %, хлором - 19,6 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Ватрушка с джемом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка с джемом, калорийность 238,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка с джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги