Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 2700 г
Горох, лущеный (Варка) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 225 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

400+800+800+625=2625 В следующий раз не добавлять воды (делала 2 литра + потом 700 гр воды).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.2% 1434 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.7% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.9% 1000 г
Вода 216.3 г 2273 г 9.5% 15.2% 1051 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 26.8% 596 г
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 27.8% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 12.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.81 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 1% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 4.8% 3282 г
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 9.9% 1620 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0362 мг 20 мг 10.2% 16.3% 982 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.8 мг 2500 мг 6.1% 9.7% 1636 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 4% 4063 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 9.4% 1709 г
Натрий, Na 154.88 мг 1300 мг 11.9% 19% 839 г
Сера, S 32.57 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3070 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 10.5% 1518 г
Хлор, Cl 239.42 мг 2300 мг 10.4% 16.6% 961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 11.2% 1434 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 40.2% 397 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 10.2% 1556 г
Медь, Cu 105.27 мкг 1000 мкг 10.5% 16.7% 950 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 3% 5140 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 105.22 мкг 4000 мкг 2.6% 4.1% 3802 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 7.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 7.3% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 216.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17,4 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы