Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 550 г |
Масло подсолнечное | 25 г |
Лук репчатый (Жарка) | 107 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 420 г |
Вода | 640 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.1% | 467 г |
Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4% | 1190 г |
Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.3% | 645 г |
Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 192 мкг | 900 мкг | 21.3% | 10% | 469 г |
бета Каротин | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 10.8% | 434 г |
Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 10.9% | 434 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.8% | 2571 г |
Витамин В4, холин | 51.85 мг | 500 мг | 10.4% | 4.9% | 964 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1285 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 6.7% | 699 г |
Витамин В9, фолаты | 12.984 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3081 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 3.2% | 1466 г |
Витамин Н, биотин | 3.522 мкг | 50 мкг | 7% | 3.3% | 1420 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1987 мг | 20 мг | 16% | 7.5% | 625 г |
Ниацин | 1.784 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 200.4 мг | 2500 мг | 8% | 3.8% | 1248 г |
Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4931 г |
Кремний, Si | 350.943 мг | 30 мг | 1169.8% | 550.8% | 9 г |
Магний, Mg | 45.5 мг | 400 мг | 11.4% | 5.4% | 879 г |
Натрий, Na | 24.57 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
Сера, S | 103.64 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.9% | 965 г |
Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 9.3% | 509 г |
Хлор, Cl | 58.06 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3961 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 319.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 113.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 2.9% | 1651 г |
Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4532 г |
Кобальт, Co | 5.278 мкг | 10 мкг | 52.8% | 24.9% | 189 г |
Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 1.0552 мг | 2 мг | 52.8% | 24.9% | 190 г |
Медь, Cu | 200.82 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 9.5% | 498 г |
Молибден, Mo | 12.375 мкг | 70 мкг | 17.7% | 8.3% | 566 г |
Никель, Ni | 19.379 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.12 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.67 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.8% | 970 г |
Фтор, F | 93.69 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4269 г |
Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.6% | 842 г |
Цинк, Zn | 1.3379 мг | 12 мг | 11.1% | 5.2% | 897 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 17.056 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
Валин | 0.119 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
Лизин | 0.09 г | ~ | |||
Метионин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Треонин | 0.08 г | ~ | |||
Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
Аланин | 0.119 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
Глицин | 0.105 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
Пролин | 0.107 г | ~ | |||
Серин | 0.096 г | ~ | |||
Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 17.52 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 1.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов свинина на сквороде составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 212.4 кКал | -% | |
Белки | 7.6 г | -% | |
Жиры | 12 г | -% | |
Углеводы | 18.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
Вода | 59.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|