Рецепт Лечо домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо домашнее

Перец сладкий маринованный (Варка со сливом) 300 г
Помидоры с кожицей. Консервы 200 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.3% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.5% 2920 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 27.6% 909 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 9.5% 2662 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 515.7 мкг 900 мкг 57.3% 143.6% 175 г
бета Каротин 3.094 мг 5 мг 61.9% 155.1% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 9.5% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 10.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 30.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 10.849 мкг 400 мкг 2.7% 6.8% 3687 г
Витамин C, аскорбиновая 24.58 мг 90 мг 27.3% 68.4% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 10.8% 2308 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 5% 4892 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1325 мг 20 мг 5.7% 14.3% 1766 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.46 мг 2500 мг 11.9% 29.8% 838 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5302 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 14% 1786 г
Натрий, Na 107.46 мг 1300 мг 8.3% 20.8% 1210 г
Сера, S 21.65 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4619 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 13.8% 1806 г
Хлор, Cl 41.72 мг 2300 мг 1.8% 4.5% 5513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 13.3% 1901 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 3.5% 7353 г
Кобальт, Co 4.979 мкг 10 мкг 49.8% 124.8% 201 г
Литий, Li 1.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 10% 2509 г
Медь, Cu 91.19 мкг 1000 мкг 9.1% 22.8% 1097 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 16.8% 1484 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 61538 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2% 11905 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 7.3% 3417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лечо домашнее составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ДОМАШНЕЕ

Лечо домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,3 %, бэта-каротином - 61,9 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 27,3 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 49,8 %

Чем полезен Лечо домашнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо домашнее, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги