Рецепт лаваш с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с рыбой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 40 г
Брюшки семги 300 г
Сыр плавленый, российский 90 г
Огурец, парниковый 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.4% 555 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.5% 444 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.7% 1685 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.9% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 3.3% 1391 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.7% 994 г
Витамин В4, холин 40.07 мг 500 мг 8% 3.7% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.18 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12579 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3641 г
Витамин Н, биотин 3.613 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1384 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.4796 мг 20 мг 17.4% 8.1% 575 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.73 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1399 г
Кальций, Ca 94.33 мг 1000 мг 9.4% 4.4% 1060 г
Магний, Mg 34.12 мг 400 мг 8.5% 4% 1172 г
Натрий, Na 1146.63 мг 1300 мг 88.2% 41% 113 г
Сера, S 45.86 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2181 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 11.3% 411 г
Хлор, Cl 207.98 мг 2300 мг 9% 4.2% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 4.6% 1002 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4886 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 7.1% 652 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 18.25 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5479 г
Молибден, Mo 0.92 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7609 г
Селен, Se 4.989 мкг 55 мкг 9.1% 4.2% 1102 г
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47393 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.4508 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.228 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность лаваш с рыбой составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С РЫБОЙ

лаваш с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,4 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен лаваш с рыбой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с рыбой, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты