Рецепт Салат с рукколой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с рукколой и авокадо
| Масло оливковое | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 35 г |
| Огурец, парниковый | 35 г |
| Руккола, сырая | 10 г |
| Авокадо | 35 г |
Способ приготовления
Огурцы, помидоры и авокадо порезать кубиками, рукколу порвать руками. Заправить оливковым маслом и посолить
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с рукколой и авокадо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.7% | 6333 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 16.4% | 651 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.4% | 2426 г |
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 6.2% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 13.1% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.083 мкг | 400 мкг | 9% | 9.6% | 1109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.04 мг | 90 мг | 13.4% | 14.3% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 4.9% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 0.613 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8157 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 19.8% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7947 мг | 20 мг | 4% | 4.3% | 2517 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.25 мг | 2500 мг | 12% | 12.8% | 833 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4144 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Натрий, Na | 10.71 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12138 г |
| Сера, S | 3.5 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 5.1% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 23.92 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 21.7% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 8.6% | 1238 г |
| Медь, Cu | 123 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 13.1% | 813 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15896 г |
| Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31177 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.8% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.3469 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3459 г |
Энергетическая ценность Салат с рукколой и авокадо составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РУККОЛОЙ И АВОКАДО
Салат с рукколой и авокадо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 18,6 %, калием - 12 %, кобальтом - 20,4 %, медью - 12,3 %
Чем полезен Салат с рукколой и авокадо
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- КАША ОВСЯННАЯ
- коктель белковый капучино
- Каша рисовая
- Безэ
- омлет
- Кровянка
- Йогурт Валио 2%
- сыр плавленный президент с ветчиной
- ПИВО
- овсяные хлопья геркулес
- печень в сметане
- суп грибной
- Кета в пароварке
- Хлеб цельнозерновой "Амстор"
- Овощной суп-пюре
- сосиски детские2
- хлебцы
- Салат овощной с капустой
- Холодный супчик
- сырные кексы от Анастасии
- сыр 35%
- творог с семечками (04-02-14)
- 1 прием пищи
- Щи из свежей капусты на легком курином бульоне
- творог со сметаной
- фарш с овощами
- бульен куриный с курицей и брок
- Кофе натуральный сваренный
- тыквенная каша
- Кабачковые оладьи
- соль алтайская
- хлеб вафельный
- Зелёный чай без сахара
- уха
- Салат "Цезарь"
- Кофе черный
- Барни
- соль поваренная йодированная
- каша пшенная на воде
- гречневая каша по купечески
- активия иогурт
- лаваш сыр
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна NordiC
- Сыр "Пармезан"
- салат из свежей капусты
- Манная каша на молоке
- курица варенная
- говядина
- 04022014Новый рецепт
- сывороточный изолят SYNTRAX NECTAR (порция 27 гр)
- камбала
- Белковый хлеб
- казеиновый протеин Dymatize Elite Casein (порция 33 гр)
- Яготинский творожок
- йогурт
- слайсы
- черноплодка
- Сэндвич с медом
- Творог 5%
- вівсянка густа
- Филе лосося з овощным сотэ по-итальянски
- סלמון מעושן
- манная каша на воде
- Спагетти макфа из твердых сортов
- Тефтели
- Рагу овощное с мясом индейки
- Диетический рыбный суп без поджарки
- Щи из свежей капусты с грибами
- Пряник шоколадный
- Капуста тушеная
- куриная отбивная под шубой
- Салат витаминный из зелени с помидором и огурцом
- Нордие 4 вида зерна
- Клетчатка
- салат корн
- Сметана 10%, President
- Салат "Сальса"
- борщ с фасолью
- Бифилактам 1 %
- Грибы с блинами
- Салат из морской капусты "Рыбный день"
- Куриная грудка на пергаменте
- торт Медовый
- Рис
- Печенье Наполеон
- Перловка
- оладьи из кабачков
- сырники
- гречневая каша на молоке
- Сырные кексы
- бутерброд с адыгейским сыром
- Вешенки
- кекс сырный
- Доширак
- печень с овощами
- Творог 0% Деревенская сказка
- Курица с овощами
- фруктовый батончик
- булка с сыром сорм.хлеб
- печиво марія
Метки: Как приготовить Салат с рукколой и авокадо, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рукколой и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
