Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фруктовый салат

Апельсин 100 г
Яблоки 120 г
Малина 100 г
Смородина черная 100 г
Земляника (садовая), клубника 100 г
Мята перечная, свежая 15 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5 проц. жирности 100 г
Смородина красная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 8.1% 2407 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 25.2% 769 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.2% 2706 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 3.9% 4891 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.4% 3051 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 10.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4762 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 55.15 мг 90 мг 61.3% 118.8% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 4.7% 4155 г
Витамин Н, биотин 1.579 мкг 50 мкг 3.2% 6.2% 3167 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5564 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3595 г
Макроэлементы
Калий, K 236.73 мг 2500 мг 9.5% 18.4% 1056 г
Кальций, Ca 49.19 мг 1000 мг 4.9% 9.5% 2033 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 9.1% 2132 г
Натрий, Na 24.04 мг 1300 мг 1.8% 3.5% 5408 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9372 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 7.8% 2492 г
Хлор, Cl 23.17 мг 2300 мг 1% 1.9% 9927 г
Микроэлементы
Бор, B 135.4 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 12.6% 1545 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6579 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 38% 511 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 12.4% 1572 г
Медь, Cu 101.24 мкг 1000 мкг 10.1% 19.6% 988 г
Молибден, Mo 9.067 мкг 70 мкг 13% 25.2% 772 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15714 г
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31923 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3846 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5897 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 61,3 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 13 %

Чем полезен фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фруктовый салат, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы