Рецепт Джем Тыква, Морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем Тыква, Морковь

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 600 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Цедра лимонная 10 г
Ванильный экстракт 3 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем Тыква, Морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 10.9% 774 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.5% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 856 мкг 900 мкг 95.1% 80.5% 105 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 5.136 мг 5 мг 102.7% 87% 97 г
бета Криптоксантин 0.207 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.309 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7256 мг 20 мг 3.6% 3% 2756 г
Ниацин 0.511 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.89 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1535 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4564 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 4.2% 1997 г
Натрий, Na 41.21 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3155 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13605 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 3.2% 2658 г
Хлор, Cl 55.42 мг 2300 мг 2.4% 2% 4150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3442 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2427 г
Литий, Li 2.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.8% 9615 г
Медь, Cu 73.41 мкг 1000 мкг 7.3% 6.2% 1362 г
Молибден, Mo 0.088 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 79545 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11614 г
Цинк, Zn 0.1003 мг 12 мг 0.8% 0.7% 11964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Джем Тыква, Морковь составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ТЫКВА, МОРКОВЬ

Джем Тыква, Морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,1 %, бэта-каротином - 102,7 %

Чем полезен Джем Тыква, Морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем Тыква, Морковь, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем Тыква, Морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги