Рецепт Чабата 03-02-18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чабата 03-02-18

Вода 590 г
Масло оливковое Греция (Коzat С.А} 26 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1021 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чабата 03-02-18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.2% 1027 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 8.9% 488 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.4% 800 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 5.6% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В4, холин 35.24 мг 500 мг 7% 3% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 41.295 мкг 400 мкг 10.3% 4.5% 969 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 3.5% 1235 г
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3723 г
Витамин РР, НЭ 2.2909 мг 20 мг 11.5% 5% 873 г
Ниацин 0.734 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.2 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2834 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5339 г
Кремний, Si 2.687 мг 30 мг 9% 3.9% 1116 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3469 г
Натрий, Na 512.13 мг 1300 мг 39.4% 17.1% 254 г
Сера, S 49.78 мг 1000 мг 5% 2.2% 2009 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 3.4% 1264 г
Хлор, Cl 799.37 мг 2300 мг 34.8% 15.1% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 705.3 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 60.45 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2% 2120 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 5.5% 786 г
Марганец, Mn 0.3899 мг 2 мг 19.5% 8.5% 513 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 3.3% 1329 г
Молибден, Mo 9.844 мкг 70 мкг 14.1% 6.1% 711 г
Никель, Ni 1.478 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 4.108 мкг 55 мкг 7.5% 3.3% 1339 г
Титан, Ti 7.39 мкг ~
Фтор, F 53.59 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7464 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.5564 мг 12 мг 4.6% 2% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Чабата 03-02-18 составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАБАТА 03-02-18

Чабата 03-02-18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином PP - 11,5 %, хлором - 34,8 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Чабата 03-02-18

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чабата 03-02-18, калорийность 230,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чабата 03-02-18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты