Рецепт Омлет из того что было. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из того что было

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Свинина, свежая, корейка, мясо с жиром, тушеная 88 г
Сыр эмментальский 37 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 65 г
Брынза овечья 52 г
Масло кунжутное 7 г
Семя льна 5 г
Овсяные отруби, сырые 5 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из того что было".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.1% 521 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.2% 431 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 8% 663 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Лютеин + Зеаксантин 2.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.6% 700 г
Витамин В4, холин 84.23 мг 500 мг 16.8% 8.9% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 6.8% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.196 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7698 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 5.6% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1148 г
Витамин D3, холекальциферол 0.264 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3580 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.079 мкг 50 мкг 10.2% 5.4% 984 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.183 мг 20 мг 15.9% 8.4% 628 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.83 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1270 г
Кальций, Ca 239.72 мг 1000 мг 24% 12.7% 417 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1610 г
Натрий, Na 262.98 мг 1300 мг 20.2% 10.7% 494 г
Сера, S 94.34 мг 1000 мг 9.4% 5% 1060 г
Фосфор, P 238.1 мг 800 мг 29.8% 15.7% 336 г
Хлор, Cl 74.1 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1468 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1963 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 18.9% 280 г
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1880 г
Медь, Cu 69.72 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1434 г
Молибден, Mo 3.891 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1799 г
Никель, Ni 1.952 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 17.956 мкг 55 мкг 32.6% 17.2% 306 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18282 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Цинк, Zn 1.6218 мг 12 мг 13.5% 7.1% 740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.948 г ~
Лизин 0.889 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 1.434 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.761 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.14 г min 16.8 г 24.6% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.731 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.011 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность Омлет из того что было составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ТОГО ЧТО БЫЛО

Омлет из того что было богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 24 %, фосфором - 29,8 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 32,6 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Омлет из того что было

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из того что было, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из того что было, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты