Рецепт салат с пекинкой и болг перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с пекинкой и болг перцем
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Перец болгарский, сырой | 150 г |
| Ветчина особая | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Петрушка | 100 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 80 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с пекинкой и болг перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.3% | 629 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.2% | 817 г |
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 11.8% | 708 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.429 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.96 мг | 90 мг | 38.8% | 32.5% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.533 мг | 15 мг | 23.6% | 19.7% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 175.5 мкг | 120 мкг | 146.3% | 122.4% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8027 мг | 20 мг | 9% | 7.5% | 1109 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.91 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.5% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 63.87 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.4% | 1566 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1813 г |
| Натрий, Na | 376.23 мг | 1300 мг | 28.9% | 24.2% | 346 г |
| Сера, S | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2554 г |
| Медь, Cu | 58.81 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1700 г |
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24887 г |
| Цинк, Zn | 0.2083 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5761 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с пекинкой и болг перцем составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНКОЙ И БОЛГ ПЕРЦЕМ
салат с пекинкой и болг перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 38,8 %, витамином E - 23,6 %, витамином K - 146,3 %
Чем полезен салат с пекинкой и болг перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай с травами заваренный (средней крепости)
- фрикадельки
- хлеб молочный
- блинчики
- Гуакамоле
- Овощная смесь от 05.02.14
- Мюсли батончик с яблоком в йогурте Эго
- Гранд десерт двойной орех Пудинг со взбитыми сливками
- Конфеты с экстрактом имбиря и витаминами ECO botanica 12 г
- салат с куриными желудочками
- Гранд десерт двойной орех Пудинг со взбитыми сливками
- оладьи печёночные
- гематоген
- Рыбный суп
- сайра консрвированная
- сухари
- Свинина под соусом Бешамель
- салат овощной с сыром
- Цикорий с таежными травами
- Коричневый нерафинированный сахар-рафинад 1 куб-3г
- Брынза Президент
- Форель радужная малосольная
- хлебцы пшеничные
- Горошница
- Зефир Ванильный Шарлиз
- Капуста тушеная с грибами
- Икра трески
- Сок овощная смесь
- Кисель со вкусом малины, "Мрия"
- Кисель со вкусом персика, "Мрия"
- Желе со вкусом апельсина "Мрия"
- Творог Молком обезжиренный
- Желе со вкусом малины, "Мрия"
- Желе со вкусом персика, "Мрия"
- Смесь овощей
- Кисель со вкусом лесных ягод, "Мрия"
- пшеничная каша
- Кисель со вкусом лесных ягод
- Желе со вкусом персика
- Хлеб "Российский" "Добродия"
- Шоколадная конфета "Гулевер"
- Печень с яблоками
- Витамин C
- Творог зерненый "Рузский" 4,0%
- твистер
- каша льняная
- Новый рецепт
- Омлет
- Хлопья овсяные №1
- Печенье Бельгийское
- Бутеброд с сосиськами, сыром и горчицей
- Абрикосы сушеные (курага)
- Творог 1,8 %, 200 г (Летний день, Юнимилк)
- Творог 5 %, 200 г (Летний день, Юнимилк)
- консерва моя
- каша овсяная
- Печенье "Завтрак"
- бутерброд с маслом и сыром
- Сосиски Губернские
- Лапша Карри тайское блюдо, быстрозамороженная 600 г (4 сезона)
- Капуста тушеная по-чешски
- Кетчуп Махеев Лечо
- плов
- Овощной букет
- Печенье "Юбилейное" кокосовое с глазурью
- Печеночная колбаса
- Бутерброд с икрой минтая и сливочным маслом
- Фарш говяжий
- Суп гороховый
- Фаршированные перцы
- Фрутилад "Черная смородина" на фруктозе 30 г.
- Овсяные хлопья(Германия)
- макароны с сыром
- овсяная каша (из овсяной крупы)
- Молоко"Волошкове поле"2,6%
- Овсяные хлопья с молоком
- Сыр
- Чай
- подлива с курицей
- Каша овсяная на молоке
- тушеная капуста с морковкой луком и картошкой
- молочный суп
- Салат с Морковью и Яблоком
- чай
- Тыквееные семечки
- Батончик
- Кальмары ароматные
- Рис с Овощами
- Семечки подсолнечные
- орехофруктовая смесь
- Суп вакаме в томате быстрый густой
- Салат с Сельдереем
- кексы № 2 с грибами и картошкой
- яичница с помидорами
- Белый шоколад корона с миндалем и кокосом
- печенье миндальное домашнее
- крем творожный заречье с какао
- Кофе Якобс классический
- вишнево - яблочный
- сыр плавленый сливочный
Метки: Как приготовить салат с пекинкой и болг перцем, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с пекинкой и болг перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
