Рецепт Хлеб с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с овсяными хлопьями

Вода 180 г
Дрожжи Быстродействующие 6 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 53 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Масло оливковое 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.2% 938 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.5% 1556 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 8.5% 461 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.1% 769 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 30.11 мг 500 мг 6% 2.4% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.408 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Витамин Н, биотин 3.519 мкг 50 мкг 7% 2.8% 1421 г
Витамин РР, НЭ 2.1759 мг 20 мг 10.9% 4.3% 919 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.9 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2339 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4486 г
Кремний, Si 2.316 мг 30 мг 7.7% 3% 1295 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 2.4% 1615 г
Натрий, Na 435.47 мг 1300 мг 33.5% 13.2% 299 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 4.3% 910 г
Хлор, Cl 685.46 мг 2300 мг 29.8% 11.7% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 608 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 52.12 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1573 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9494 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 6.6% 594 г
Марганец, Mn 0.7844 мг 2 мг 39.2% 15.4% 255 г
Медь, Cu 114.28 мкг 1000 мкг 11.4% 4.5% 875 г
Молибден, Mo 8.463 мкг 70 мкг 12.1% 4.8% 827 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Селен, Se 3.474 мкг 55 мкг 6.3% 2.5% 1583 г
Титан, Ti 6.37 мкг ~
Фтор, F 58.14 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6880 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 0.778 мг 12 мг 6.5% 2.6% 1542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с овсяными хлопьями составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Хлеб с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, хлором - 29,8 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 39,2 %, медью - 11,4 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Хлеб с овсяными хлопьями

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с овсяными хлопьями, калорийность 254,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты