Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное 177 г
Тушёные овощи 144 г
Оливковое Масло для Жарки [Global Village] 5 г
Сыр имеретинский 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.3% 874 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.9% 566 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 11.1% 658 г
Ретинол 0.128 мг ~
альфа Каротин 0.098 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 4.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 9.4% 783 г
Витамин В4, холин 128.09 мг 500 мг 25.6% 18.7% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 10.7% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.793 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2900 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 6.1% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 6.2% 1183 г
Витамин D, кальциферол 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 7.9% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4144 г
Витамин Н, биотин 9.952 мкг 50 мкг 19.9% 14.5% 502 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.9731 мг 20 мг 9.9% 7.2% 1014 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.95 мг 2500 мг 6% 4.4% 1678 г
Кальций, Ca 39.98 мг 1000 мг 4% 2.9% 2501 г
Кремний, Si 6.604 мг 30 мг 22% 16.1% 454 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3799 г
Натрий, Na 66.97 мг 1300 мг 5.2% 3.8% 1941 г
Сера, S 89.5 мг 1000 мг 9% 6.6% 1117 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 9.6% 766 г
Хлор, Cl 75.63 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 6% 1223 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
Кобальт, Co 5.065 мкг 10 мкг 50.7% 37.1% 197 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 4.2% 1766 г
Молибден, Mo 4.163 мкг 70 мкг 5.9% 4.3% 1681 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 14.939 мкг 55 мкг 27.2% 19.9% 368 г
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14363 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2252 г
Цинк, Zn 0.645 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.889 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.354 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.788 г min 16.8 г 16.6% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЙ

Омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 19,9 %, кремнием - 22 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 50,7 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет мой, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги