Калорийность Свинина Билла. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина Билла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.8% 475 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.9% 280 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.3% 3229 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.474 мг 1.5 мг 31.6% 13.2% 316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 7.8% 537 г
Витамин В4, холин 71.7 мг 500 мг 14.3% 6% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 1.418 мг 5 мг 28.4% 11.8% 353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 10% 417 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 13.3% 313 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.1% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин РР, НЭ 3.763 мг 20 мг 18.8% 7.8% 531 г
Бетаин 3.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391 мг 2500 мг 15.6% 6.5% 639 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Натрий, Na 155 мг 1300 мг 11.9% 5% 839 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 11% 379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 116 мкг 1000 мкг 11.6% 4.8% 862 г
Селен, Se 26.6 мкг 55 мкг 48.4% 20.2% 207 г
Цинк, Zn 2.83 мг 12 мг 23.6% 9.8% 424 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.144 г ~
Валин 0.898 г ~
Гистидин* 0.742 г ~
Изолейцин 0.846 г ~
Лейцин 1.464 г ~
Лизин 1.594 г ~
Метионин 0.473 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.009 г ~
Аспарагиновая кислота 1.681 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.774 г ~
Глутаминовая кислота 2.744 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.339 г от 4.7 до 16.8 г 28.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.912 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.326 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.686 г min 16.8 г 27.9% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.434 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.258 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.047 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
Трансжиры 0.103 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.067 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.067 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.036 г ~
Полиеновые трансжиры 0.036 г ~

Энергетическая ценность Свинина Билла составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА БИЛЛА

Свинина Билла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,6 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 14,3 %, витамином B5 - 28,4 %, витамином B6 - 24 %, витамином B12 - 32 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 15,6 %, фосфором - 26,4 %, медью - 11,6 %, селеном - 48,4 %, цинком - 23,6 %

Чем полезен Свинина Билла

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Свинина Билла калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Свинина Билла, калории, нутриенты, полезные свойства Свинина Билла
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги