Рецепт Суп говяжий с домашней лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говяжий с домашней лапшой

Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 500 г
Вода, из под крана, муниципальная 3000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лапша домашняя, по 2-198 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 60 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Укроп, свежий 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говяжий с домашней лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.6% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.3% 3111 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10.1% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 3.4% 7438 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 2.6% 10417 г
бета Криптоксантин 0.131 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 7200 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 4.9% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12903 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 30.6% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 3.4% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.8% 9494 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11655 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 20.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.2726 мг 20 мг 6.4% 16.6% 1572 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.28 мг 2500 мг 2.3% 6% 4365 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9311 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 4.1% 6421 г
Натрий, Na 144.63 мг 1300 мг 11.1% 28.8% 899 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 8.8% 2954 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 8.5% 3030 г
Хлор, Cl 173.65 мг 2300 мг 7.6% 19.7% 1325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 7.8% 3352 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 32.4% 803 г
Литий, Li 2.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 5.2% 4975 г
Медь, Cu 44.15 мкг 1000 мкг 4.4% 11.4% 2265 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 9.1% 2888 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Олово, Sn 10.31 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 77.17 мкг 4000 мкг 1.9% 4.9% 5183 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 7.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.4878 мг 12 мг 4.1% 10.6% 2460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп говяжий с домашней лапшой составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯЖИЙ С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

Суп говяжий с домашней лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Суп говяжий с домашней лапшой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говяжий с домашней лапшой, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говяжий с домашней лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы