Рецепт блины дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины дрожжевые

Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Маргарин сливочный 50 г
Сахар песок 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.6% 2235 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.6% 1431 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2% 4072 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.6% 1714 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 4.5% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 15.818 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2529 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 6% 1327 г
Витамин Н, биотин 3.108 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1609 г
Витамин РР, НЭ 1.1397 мг 20 мг 5.7% 4.6% 1755 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.58 мг 2500 мг 3.9% 3.1% 2536 г
Кальций, Ca 63.19 мг 1000 мг 6.3% 5% 1583 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3861 г
Натрий, Na 36.88 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3525 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3442 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 6.7% 1192 г
Хлор, Cl 59.28 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 1.6% 4905 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2879 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 7.8% 1017 г
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 6% 1334 г
Медь, Cu 28.62 мкг 1000 мкг 2.9% 2.3% 3494 г
Молибден, Mo 4.163 мкг 70 мкг 5.9% 4.7% 1681 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Селен, Se 2.981 мкг 55 мкг 5.4% 4.3% 1845 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность блины дрожжевые составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины дрожжевые, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы