Рецепт редька с морковью и кунжутным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты редька с морковью и кунжутным маслом

Редька черная 60 г
Морковь, красная 45 г
Масло кунжутное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "редька с морковью и кунжутным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1% 5429 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 16.7% 333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.4% 3842 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.8% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 715.7 мкг 900 мкг 79.5% 44.3% 126 г
бета Каротин 4.295 мг 5 мг 85.9% 47.9% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12446 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 9.6% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 5.7% 974 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23364 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.6786 мг 20 мг 3.4% 1.9% 2947 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.43 мг 2500 мг 9.7% 5.4% 1035 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3801 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 3.3% 1663 г
Натрий, Na 13.69 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9496 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 2.2% 2500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2192 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 66.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.7 г min 16.8 г 39.9% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.717 г от 11.2 до 20.6 г 60% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.717 г ~

Энергетическая ценность редька с морковью и кунжутным маслом составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА С МОРКОВЬЮ И КУНЖУТНЫМ МАСЛОМ

редька с морковью и кунжутным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,5 %, бэта-каротином - 85,9 %, витамином C - 17,3 %

Чем полезен редька с морковью и кунжутным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить редька с морковью и кунжутным маслом, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления редька с морковью и кунжутным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы