Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Песочное печенье 560 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахарная пудра 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сыр Филадельфия 300 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.6 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.7% 884 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.2% 455 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 6% 548 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 3.9% 833 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.7% 1224 г
Витамин В4, холин 73.8 мг 500 мг 14.8% 4.8% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.983 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2355 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 3.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 1.7% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 1.7% 1901 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.022 мкг 50 мкг 10% 3.3% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2295 мг 20 мг 11.1% 3.6% 897 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.58 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2302 г
Кальций, Ca 56.95 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1756 г
Кремний, Si 1.355 мг 30 мг 4.5% 1.5% 2214 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 1% 3127 г
Натрий, Na 94.32 мг 1300 мг 7.3% 2.4% 1378 г
Сера, S 82.57 мг 1000 мг 8.3% 2.7% 1211 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 4.2% 776 г
Хлор, Cl 151.27 мг 2300 мг 6.6% 2.2% 1520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.7 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.49 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3641 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 7.4% 442 г
Марганец, Mn 0.2281 мг 2 мг 11.4% 3.7% 877 г
Медь, Cu 62.16 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1609 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 3.2% 1026 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 11.559 мкг 55 мкг 21% 6.8% 476 г
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18298 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.278 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.905 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.861 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.068 г min 16.8 г 18.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 306,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 14,8 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 21 %

Чем полезен Чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 306,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты