Рецепт Суп Том Ям на овощном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Том Ям на овощном бульоне

Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Шампиньоны 320 г
Морковь, красная (Варка без слива) 140 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) 200 г
Коктейль с креветками 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 18 г
Корень имбиря, сырой 20 г
Сливки кокосовые 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Том Ям на овощном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.8% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 10% 4308 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.7% 24333 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.8% 4000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 17.3% 2473 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 46.3% 934 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.215 мкг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 48.1% 903 г
бета Криптоксантин 1.205 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 14.3% 3051 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 1.7% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 22.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 5.424 мкг 400 мкг 1.4% 6.1% 7375 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 8.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 7.4% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 8.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 20661 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 9.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0475 мг 20 мг 5.2% 22.5% 1909 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.4 мг 2500 мг 3.6% 15.6% 2765 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8313 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 7.8% 5714 г
Натрий, Na 11.31 мг 1300 мг 0.9% 3.9% 11494 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 7.8% 5435 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 15.2% 2847 г
Хлор, Cl 18.74 мг 2300 мг 0.8% 3.5% 12273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 6.1% 7287 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 29% 1499 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 114.3% 379 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 4.3% 10526 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 29% 1485 г
Молибден, Mo 1.107 мкг 70 мкг 1.6% 6.9% 6323 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 76.06 мкг 4000 мкг 1.9% 8.2% 5259 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 46.8% 926 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 7.8% 5607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
Стигмастерол 0.018 мг ~
бета Ситостерол 0.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп Том Ям на овощном бульоне составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМ ЯМ НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ

Суп Том Ям на овощном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Суп Том Ям на овощном бульоне

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Том Ям на овощном бульоне, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Том Ям на овощном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги